Beauvais Rødkål på glas har en karakteristisk sødlig smag, som gør den god og velbalanceret. Kålen høstes primært i Danmark fra september til november og leveres næsten dagligt på traktor fra marken til vores fabrik i Skælskør. Rødkålen bearbejdes hurtigt efter høsten for at bevare råvarens friskhed.
Ingredienser:
rødkål, sukker, eddike, frugtsaft (æble, solbær), salt