Læsø Salt
Håndlavet Salt Lakrids er håndlavet dansk kvalitet fra Bagsværd Lakrids. Lakrids Salt er en lækker variant, som indeholder Læssø sydesalt. Lakridsen har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af de fineste lakridspulver og fordi den frembringes af Mailard reaktionen, hvor mælkeprotein og sukker reager med hinanden i gryden. Efter kogning hældes lakridsen i forme, hvor den hærder natten over, inden den håndskæres og pakkes. Alle lakridser fra Bagsværd Lakrids er glutenfrie. Udskæres med robust kniv og serveres på det indlagte hvide ark. Ingredisenser: Sukker, glukosesirup, sødet kondenseret mælk, helt hærdet palmekerneolie, pulveriseret rålakrids, salt, salmiak, vegetabilsk emulgatorer: mono- og diglycerider, farve; vegetabilsk kul.
Indhold: 125 g Læsø kryddersalt til fisk med sydesalt, timian, dild, fennikel og stjerneanis.Læsø Sydesalt er fremstillet i åbne jernpander, fyret op af øens eget brænde. Læsø Saltsyderi laver kun uraffineret havsalt, som man gjorde i gamle dage. Læsø salt tørres først i flettede vidjekurve og siden på loftet over butikken.Læsø Kryddersalt består af sydesalt, som efter tørring blandes med tørrede urter. Til slut hældes kryddersaltet nænsomt i de flotte bøtter med det gamle Læsø logo.
Indhold: Læsø Sydesalt, røget med bøg og lyng.Velegnet til alle retter, hvor man ønsker en pikant røgsmag.Læsø Sydesalt er fremstillet i åbne jernpander, fyret op af øens eget brænde. Læsø Saltsyderi laver kun uraffineret havsalt, som man gjorde i gamle dage. Læsø salt tørres først i flettede vidjekurve og siden på loftet over butikken. Derfter ryges saltet med bøg og lyng fra Læsø og hældes så på en praktisk bøtte med korklåg, som holder på den fine røgsmag i saltet.
Læsø Sydesalt er fremstillet i åbne jernpander, fyret op af øens eget brænde. Læsø Saltsyderi laver kun uraffineret havsalt, som man gjorde i gamle dage. Læsø salt tørres først i flettede vidjekurve og siden på loftet over butikken.Læsø Kryddersalt består af sydesalt, som efter tørring blandes med urter. til slut hældes kryddersaltet nænsomt i de flotte bøtter med det gamle Læsø logo.Indhold: 125 g Læsø Kryddersalt til kød med sydesalt, løvstikke, estragon, oregano, timian og hvidløg.
Læsø kryddersalt er lavet af vores originale havsalt. Efter tørring blandes saltet med tørrede urter. Læsø Sydesalt er fremstillet i åbne jernpander, fyret op af øens eget brænde. Læsø Saltsyderi laver kun uraffineret havsalt, som man gjorde i gamle dage. Læsø salt tørres først i flettede vidjekurve og siden på loftet over butikken.Velegnet til salat og gryderetter, men kan sagtens bruges som et allround krydderi.Indhold: 125 gr. Læsø Sydesalt, med brændenælde og hvidløg.
Læsø Sydesalt i flot lærredspose med Læsø Salts gamle logo.Læsø Sydesalt er fremstillet i åbne jernpander, fyret op af øens eget brænde. Læsø Saltsyderi laver kun uraffineret havsalt, som man gjorde i gamle dage. Læsø salt tørres først i flettede vidjekurve og siden på loftet over butikken, hvorefter det nænsomt hældes i de flotte lærredsposer med det gamle Læsø logo.