Julemad

Ingen julehygge uden pebernødder. Sådan har det været i Danmark lige siden 1500-tallet. Ifølge Karen Volf bages julehygge med nelliker, ingefær, kanel, kardemomme og muskat. Hertil anvendes de bedste økologiske råvarer. Det er opskriften på ægte juleglæde. Ingredienser: HVEDEMEL*, sukker*, palmeolie*, sukkersirup, krydderier* (kanel, nelliker, kardemomme, muskatblomme, ingefær) hævemidler (E503ii, E500, E336) salt, emulgator. Ingredienser markeret med * = økologiske råvarer Kan indeholde spor af ÆG, MÆLK, HASSELNØDDER og JORDNØDDER. Opbevaring tørt og ikke for varmt

Det gode smør gør forskellen, når det kommer til vaniljekranse. Glæd dig til at gøre folk rigtig glade med denne danske klassiker.Ingredienser: Hvedemel, smør 31%, sukker, æg, salt, naturlig vanilje ekstrakt, aroma (vanilje), vanilje korn.

Kirsberry Liqueur er en af de bedst sælgende kirsebærdrikke i verden, lavet udelukkende af danske kirsebær efter en 100 år gammel opskrift. Kirsberry er et 100% naturligt produkt uden kunstige farvestoffer eller konserveringsmidler.Smag: En let mundfornemmelse, mørkt kirsebær med delikat smag, rødvin og let krydderi.Ingredienser: Vand, alkohol, sukker, frugtvin, jouice-koncentrater, krydderiekstrakter og naturlige smagsstoffer.med farvestof

Den originale opskrift på LINIE Aquavit er forblevet uændret siden den blev oprettet for mere end 200 år siden.LINIE er en kartoffelbaseret spiritus, destilleret i pot stills med en speciel blanding af nordiske urter og krydderier for at give den sin distinkte smag. Den unge spiritus placeres i spanske Oloroso sherryfade for at udvikle sig yderligere. I sidste ende bliver fadene sendt på en sørejse over hele verden for at modnes.Resultatet er en ekstraordinært glat og velafbalanceret akvavit med ledende noter af kommen og stjerneanis – og finere strejf af vanilje og sherry.

Møn kiks er bagt på naturskønne Møn, hvor der har været produceret kiks siden 1968. Der samarbejdes med lokale producenter fra Møn om enkelte udvalgte råvarer, hvilket understøtter nærmiljøet. Det summer over de naturskønne enge og marker på Møn, hvor Tjørnemosegård driver en bestøversammenslutning med biavlere fra Møn og Sydsjælland. Bi-familierne udlejes blandt andet til bestøvning af forskelligartede marker, hvilket giver honningen unikke særpræg. Mønkiks er perfekte til oste og tapasbordet – eller som en lækker snack. Ingredienser: FULDKORNSHVEDEMEL 41%, HAVREGRYN 15%, vegetabilsk fedtstof (palmeolie), kokosolie, sukker, maltede RUGFLAGER 6%, solsikkekerner 5,5%, hørfrø 5%, tørrede gulerødder, honning 2%, hævemidler (hjortetaksalt, natron, æblesyre), dextrose, salt, emulgator (rapslecithin). Kan indeholde spor af ÆG og MÆLK.

Odense Bronze støv er udvundet af naturlig mineraler, og har ingen tilsat smag. Odense Bronze støv passer derfor til alle slags kager og konfekt, og giver et super flot resultat. Anvend evt. en pensel når du skal dekorere dine kager og konfekt, så du nemt kan dosere den ønskede mængde og samtidig kan du ”male” en flot skinnende effekt frem på f.eks. chokolade. Indhold: Farve E172

Odense Guld Støv har ingen smag og er spiseligt pynt til alle slags kager og konfekt, der skal have et festligt løft. Anvend for eksempel en pensel, når du skal dekorere dine kager og konfekt, så du nemt kan dosere den mængde, du ønsker. Du kan også tilføre en flot, skinnende effekt på for eksempel chokolade med det smukke guldstøv.Ingredienser: Farver (E171, E172)

Odense Rosa støv er udvundet af naturlig mineraler, og har ingen tilsat smag. Odense Rosa støv passer derfor til alle slags kager og konfekt, og giver et super flot resultat. Anvend evt. en pensel når du skal dekorere dine kager og konfekt, så du nemt kan dosere den ønskede mængde og samtidig kan du ”male” en flot skinnende effekt frem på f.eks. chokolade.  Indhold: Farve E172

Odense Ruby knapper er lavet på den genkendelige rødlige Ruby-kakaobønne. Det er denne bønne, der giver chokoladeknapperne deres uimodståelige rosa farve. Samtidig er chokoladeknapperne ideelle, til når du vil give konfekt, dessert eller kager et friskt strejf. Chokoladeknapperne har nemlig en let syrlig smag, med søde naturlige noter af bær - helt uden tilsatte farvestoffer.Ingredienser: Sukker, kakaosmør, sødmælkspulver, kakaomasse, emulgator (E322 (soja)), syre (E330), naturlig vaniljearoma. Mindst 40% kakaotørstof.

ODENSE Sølvstøv er spiseligt pulverfarve der er udvundet af naturlig mineraler, og har ingen tilsat smag. Det passer derfor til alle slags kager og konfekt, og giver et super flot resultat. Ingrediensliste: Farve (E171).

Smagen af jul – hele året  Jule te er en af Østerlandsk Thehus’  populære blandinger. Jule teen er lavet på sort Keemun te kombineret med alle de klassiske julekrydderier som æble, hibiscus, nelliker, hybenskal, mandler, appelsinskal, fennikel, kanel og vaniljearoma, appelsinaroma, nellikearoma og morgenfruekronblade.  Smagen er kraftig og med mange smagsnoter af jul og vinterhygge, og kan snildt nydes hele året.  Jule te er lavet på klassisk sort Keemun te, og for at opnå den mest optimale smag bør trækketiden på 3 min. og 100 grader varmt vand overholdes.  Ingredienser: Sort te, æblestykker, appelsinskal, mandelstykker, nelliker, koriander, hybenskal, hibiscus, aroma, fennikel, morgenfrueblomster.

En blød og sødmefuld grøn the med cremede flødekaramelstykker, solskinsgule solsikkeblomster og fine hvide kornblomster. Et strejf af koriander giver en mild, krydret afrunding. Perfekt som en hyggelig kop the med dessertnoter. Smagen er cremet og let krydret, med skønne toner karamel og koriander. Grøn Jule te er lavet på grøn te, og for at opnå den mest optimale smag og bibeholde teens gode egenskaber samt vitaminer og antioxidanter bør trækketiden på 3 min. og 80 grader varmt vand overholdes. Ingredienser: Grøn the, Karamelstykker, (kondenseret skummetmælk, sukker, glukosesirup, smørfedt, fugtmiddel: sorbitol, emulgator: mono- og diglycerid af spiselige fedtsyrer), Solsikkekronblade, Aroma, Koriander, Hvide kornblomstblade

En rullepølsepresser giver dig mulighed for at lave fantastiske rullepølser derhjemme.Det er ikke til at finde den rigtige danske rullepølse i Schweiz, men nu kan du lave den derhjemme med denne solide rullepølsepresseEn hjemmelavet rullepølse kan du tilsætte de krydderier og smage, som du bedst kan lide. Håndvask anbefales

Æbleskiver er en dansk delikatesse som især spises ved juletid. Æbleskiverne bages i en speciel æbleskivepande så de får deres karakteristiske kugleform. Æbleskiver nydes lune, normalt med flormelis og syltetøj og gerne sammen med et glas gløgg eller kaffe.  Hjemmebagte æbleskiver smager så meget bedre end de købte og med denne kvalites støbejerns æbleskivepande kan du bage dine egne lækre æbleskiver. Scandishop har denne model i vores eget køkken. Classic Aluminiums Æbleskivepande med 9 huller fra Scanpan er perfekt, når der skal laves æbleskiver til hele familien, hurtigt og nemt som i gamle dage. Æbleskivepanden kan også anvendes til mange andre ting prøv f.eks. at stege dine frikadeller i panden.  Æbleskivepanden kan IKKE anvendes til induktion. Panden tåler ovn op til 250 grader. Nem at rengøre, tåler opvaskemaskine.

Tørsleffs Vanila er en vaniljesukker, der indeholder ægte vanilje fra vaniljestænger, hvilket både kan ses, smages og duftes. At der indgår hele stykker vanilje i Vanila fremgår, af de uensartede størrelser i vaniljestykkerne – hvilket man ikke vil opleve hvis der blot var brugt vaniljepulver. Ingredienser: Sukker, kartoffelstivelse, Burbon-vanilje, Burbon-vaniljeekstrakt, ekstraheret Burbon-vanilje, aroma, antiklumpningsmiddel: calciumsilikat

Julebryg fås også i hele rammer med 24 øl Denne mørke pilsner er gennem årene blevet et tydeligt tegn på, at julen er over os. Den årlige lancering i Danmark, kendt som 'J-dag', finder sted den første fredag i november og er en festdag over hele Danmark. Carlsberg-medarbejdere kører rundt i lastbil for at besøge barer og caféer, mens de synger den traditionelle Tuborg-julebryg-sang og deler gratis øl ud til gæsterne for at markere starten på festsæsonen.Selve øllet er en undergæret wienerøl brygget på pilsner-, münchener- og karamelmalt og tilsat engelsk lakrids. Øllet er mørkt gyldent med en frisk aroma af karamel, korn, lakrids og solbær.Fremragende med traditionelle juleopskrifter. Du kan også nyde den til røget fisk, grillet/stegt sild, røget skinke med grønkål, flæskesteg og and.Ingredienser: Vand, bygmalt, byg, lakrids og humle. 5,6% alkohol