Dagligvarer

Kammerjunkere er små, sprøde og søde fristelser. De små lækkerbidder er en mellemting mellem en småkage og en tvebak. For mange danskere er koldskål og kammerjunkere smagen af dansk sommer. Prøv også at tilsætte skiver af friske jordbær til koldskålen for et ekstra smagsløft. Ingredienser: HVEDEMEL (EU), sukker, vegetabilsk fedtstof (rapsolie, palmeolie), hævemidler (E450, E500, E503) vallepulver (fra MÆLK), salt, aroma (vanille).  Kan indeholde spor af æg, hasselnødder og jordnødder.

Karen Volf Makroner er helt klassiske makroner bagt på sukker og æggehvider, den typiske krakelerede overflade og med den helt perfekte gode knasende smag. Brug makronerne til dansk æblekage eller i en frisk sommerdessert med jordbær og hyldeblomst. Ingredienser: Sukker, ÆGGEHVIDEPULVER, HVEDESTIVELSE, dextrose, tørret glucosesirup (HVEDE), hævemiddel (hjortetaksalt), aroma.  Kan indeholde spor af mælk, hasselnødder, jordnødder, selleri og sesam.

Det gode smør gør forskellen, når det kommer til vaniljekranse. Glæd dig til at gøre folk rigtig glade med denne danske klassiker.Ingredienser: Hvedemel, smør 31%, sukker, æg, salt, naturlig vanilje ekstrakt, aroma (vanilje), vanilje korn.

Blandede danske småkager, bagt efter den traditionelle danske opskrift for sprøde og aromatiske kager med den karakteristiske søde smørsmag. Dåsen indeholder et udvalg af forskellige kager, med og uden perlesukker. Karen Volf har siden 1890 forkælet danskerne med både sødt og sprødt bagværk til enhver lejlighed og for både store og små. Grundværdierne er god smag, høj kvalitet og kærlighed til håndværket.Ingredienser: HVEDEMEL, 26% smør, sukker, salt ,helÆGspulver, hævemiddel ﴾E503ii﴿, naturlig aroma, sukkersirup. Kan indeholde spor af jordnødder, hasselnødder og kokos.

Kartoffelmel har intet med mel at gøre. Det ligner, men det er i virkeligheden lavet af kartofler, hvor man har udvundet stivelsen fra dem.kartoffelmel kan anvendes som stivelse i retter til folk, der ikke tåler gluten. Det er 100 procent glutenfrit. Desuden er der stort set ingen fedt eller proteiner i - og så er der ingen smag eller farve i denne stivelse.Kartoffelmel kan også anvendes som pletfjernerHvis du spilder rødvin eller andre former for farvet væske på gulvet, er kartoffelmelet din ven. Da det har en enorm sugeevne, kan det suge væsken op fra gulvtæppet eller trægulvet. Drys kartoffelmel på pletten og lad det tørre. Derefter støvsuger man det nu farvet kartoffelmel op, og pletten er nærmest forsvundet.Ingredienser: Kartoffelstivelse

Béarnaise Sauce fra Knorr er en nem og lækker sauce med den velkendte smag af béarnaise. Saucen er nem og hurtig at lave - så du på et øjeblik kan serverer en lækker sauce.  Knorr Béarnaise Sauce smager altid godt sammen med en rød bøf, men den passer også godt sammen med kylling og kan gøre de traditionelle frikadeller med kartofler ekstra lækre.  Ingredienser: Stivelse (kartoffel- og risstivelse), vegetabilske olier (solsikke- og majsolie), salt, MÆLKEPROTEIN, HVEDEMEL, løg, gærekstrakt, MÆLKESUKKER, maltodextrin, emulgator (SOJALECITHIN), syre (citronsyre), estragon 1,7%, aromaer, sukker, krydderier (bl.a. gurkemeje og persillerod), hvidvinsekstrakt.  Kan indeholde spor af æg, selleri og sennep.

Brun Sauce fra Knorr er en ægte dansk klassiker, der tilfører en fyldig og velkendt smag til dine måltider. Denne sauce er den perfekte ledsager til en lang række middagsretter. For at tilberede den, er det kun nødvendigt at tilsætte vand og koge saucen op – nemt og hurtigt. Den smager fantastisk til de fleste typer kød, men du kan også sætte dit personlige præg på retten ved at tilføje ingredienser som champignon eller hvidløg for ekstra smag.  Ingredienser: Kartoffelstivelse, palmefedt, HVEDEMEL, sukker, salt, aroma, løg¹, tomatpuré¹, gærekstrakt, hydrolyserede vegetabilske proteiner, maltodextrin, BYGMALTEKSTRAKT, RODSELLERI¹, karamelsirup, sojasauce (SOJABØNNER, HVEDE), krydderier (bl.a. hvidløg¹), fruktose, løgsaftkoncentrat¹, timian¹, citronsaftpulver, solsikkeolie. Kan indeholde spor af mælk, æg og sennep. ¹Bæredygtigt dyrkede ingredienser.

Knorr Persille Sauce er en god cremet sauce med lidt ekstra krydderi for at give den en meget god smag.Udover den sauce, der er egnet til stegt svinekød med friskkogte kartofler, er den også fantastisk til kødboller, fisk eller andet let kød.Ingredienser:Kartoffelstivelse, mælkesukker, maltodextrin, rismel, emulgator (E 471).

Indhold: 125 g Læsø kryddersalt til fisk med sydesalt, timian, dild, fennikel og stjerneanis.Læsø Sydesalt er fremstillet i åbne jernpander, fyret op af øens eget brænde. Læsø Saltsyderi laver kun uraffineret havsalt, som man gjorde i gamle dage. Læsø salt tørres først i flettede vidjekurve og siden på loftet over butikken.Læsø Kryddersalt består af sydesalt, som efter tørring blandes med tørrede urter. Til slut hældes kryddersaltet nænsomt i de flotte bøtter med det gamle Læsø logo.

Indhold: Læsø Sydesalt, røget med bøg og lyng.Velegnet til alle retter, hvor man ønsker en pikant røgsmag.Læsø Sydesalt er fremstillet i åbne jernpander, fyret op af øens eget brænde. Læsø Saltsyderi laver kun uraffineret havsalt, som man gjorde i gamle dage. Læsø salt tørres først i flettede vidjekurve og siden på loftet over butikken. Derfter ryges saltet med bøg og lyng fra Læsø og hældes så på en praktisk bøtte med korklåg, som holder på den fine røgsmag i saltet.

Læsø Sydesalt er fremstillet i åbne jernpander, fyret op af øens eget brænde. Læsø Saltsyderi laver kun uraffineret havsalt, som man gjorde i gamle dage. Læsø salt tørres først i flettede vidjekurve og siden på loftet over butikken.Læsø Kryddersalt består af sydesalt, som efter tørring blandes med urter. til slut hældes kryddersaltet nænsomt i de flotte bøtter med det gamle Læsø logo.Indhold: 125 g Læsø Kryddersalt til kød med sydesalt, løvstikke, estragon, oregano, timian og hvidløg.

Læsø kryddersalt er lavet af vores originale havsalt. Efter tørring blandes saltet med tørrede urter. Læsø Sydesalt er fremstillet i åbne jernpander, fyret op af øens eget brænde. Læsø Saltsyderi laver kun uraffineret havsalt, som man gjorde i gamle dage. Læsø salt tørres først i flettede vidjekurve og siden på loftet over butikken.Velegnet til salat og gryderetter, men kan sagtens bruges som et allround krydderi.Indhold: 125 gr. Læsø Sydesalt, med brændenælde og hvidløg.

Læsø Sydesalt i flot lærredspose med Læsø Salts gamle logo.Læsø Sydesalt er fremstillet i åbne jernpander, fyret op af øens eget brænde. Læsø Saltsyderi laver kun uraffineret havsalt, som man gjorde i gamle dage. Læsø salt tørres først i flettede vidjekurve og siden på loftet over butikken, hvorefter det nænsomt hældes i de flotte lærredsposer med det gamle Læsø logo.

Lykkeberg Karrysild med æble-timian er produceret på sild lagret i salt. Sildebidderne pakkes i glas i en velsmagende karrydressing, hvor der er tilsat æble og timian. Lykkeberg sild fremstilles efter gamle, unikke opskrifter. Det er gammeldagsmodnede sild, der ved landing bliver hoved- og halekappet, hvorefter de lagvis placeres i tønder med salt og krydderier. Sildene opbevares i tønder mellem 6-12 måneder, hvor silden modner i sine egne enzymer og tager smag fra salt og krydderier. Denne traditionelle modningsmetode giver silden en helt fantastisk smag. Efter modning renses, fileteres og trimmes silden, hvorefter sildene håndpakkes i glas og kommer i forskellige lager. Ingredienser: 50% gammeldags modnede marinerede SILD i bidder (heraf 73% SILD, sukker, salt, eddike), rapsolie, vand, 7,7% æbler (æble, surhedsregulerende middel (E330)), sukker, ÆGGEBLOMME, 0,4% timian, 0,4% karry, surhedsregulerende middel (E296, E330), estragoneddike (eddike, estragonekstrakt), naturlig karry aroma, salt, modificeret majsstivelse, konserveringsmidler (E202, E211), gurkemeje, allehånde, stabilisatorer (E415, E412).Nettovægt: 350g heraf ca. 175g sild.Opbevares ved højst +5°C. Holdbarhed efter åbning: 7 dage, Silden bør være dækket af dressing.

Gammeldags Modnede Sennepssild fra Lykkeberg er silde filer, modnet på gammeldags vis og krydrede med sennep.Ingredienser: 50% gl. modnede marinerede SILD i bidder (heraf 73% SILD, sukker, salt, eddike), rapsolie, 10% sennep (vand, eddike, SENNEPSFRØ, salt), vand, brun farin (sukker, rørsukkersirup), ÆGGEBLOMME, salt, estragoneddike (eddike, estragonekstrakt), surhedsregulerende middel (E296), gurkemeje, konserveringsmiddel (E202), karryblanding. Nettovægt: 350g, heraf ca. 175g sild.Opbevares ved højst +5°C. Holdbarhed efter åbning: 7 dage, Silden bør være dækket af dressing.

Møllerens Gule Ærter er forkogte og tørrede gule ærter, perfekt til den klassiske danske ret, Gule Ærter, der går tilbage til 1700-tallet. Når de grønne ærter modner, bliver de til de gule ærter, som er grundlaget for denne historiske ret. De gule ærter skal blot koges i ca. 5 minutter og kan derefter serveres som en fyldig suppe med ingredienser som gulerødder, porre, knoldselleri, kartofler og kogt kød. For en ekstra smagsoplevelse, prøv at tilføje en klat sennep på toppen af suppen og server med en skive rugbrød ved siden af. Det hele smager endnu bedre med en kold pilsner til.Ingredienser: Kogte og tørrede gule ærter.

Møn kiks er bagt på bageriet på det naturskønne Møn. De samarbejder med det lokale Bryghus Møn, hvorfra de får mask og øl. Mask er kogt bygmalt og et restprodukt fra ølproduktionen. Masken giver kiksene deres helt unikke grove struktur. Servér de de karakterfulde kiks sammen med en lige så karakterfuld ost. Ingredienser: 42% FULDKORNSHVEDEMEL, HVEDEMEL, 13% øl (vand, gær, humle, BYGMALT), 12% mask (BYG), palmeolie, sukker, kokosolie, 6% saltdrys [rismel, salt, vegetabilsk olie (palme, kokos)], farvestoffer (E150c, E153), dextrose, salt, hævemidler (E500, E503), surhedsregulerende middel (E296), gærekstrakt. 

Møn kiks er bagt på naturskønne Møn, hvor der har været produceret kiks siden 1968. Der samarbejdes med lokale producenter fra Møn om enkelte udvalgte råvarer, hvilket understøtter nærmiljøet. Det summer over de naturskønne enge og marker på Møn, hvor Tjørnemosegård driver en bestøversammenslutning med biavlere fra Møn og Sydsjælland. Bi-familierne udlejes blandt andet til bestøvning af forskelligartede marker, hvilket giver honningen unikke særpræg. Mønkiks er perfekte til oste og tapasbordet – eller som en lækker snack. Ingredienser: FULDKORNSHVEDEMEL 41%, HAVREGRYN 15%, vegetabilsk fedtstof (palmeolie), kokosolie, sukker, maltede RUGFLAGER 6%, solsikkekerner 5,5%, hørfrø 5%, tørrede gulerødder, honning 2%, hævemidler (hjortetaksalt, natron, æblesyre), dextrose, salt, emulgator (rapslecithin). Kan indeholde spor af ÆG og MÆLK.

Møn kiks er bagt på bageriet på det naturskønne Møn. De samarbejder med det lokale Bryghus Møn, hvorfra de får mask og øl. Mask er kogt bygmalt og et restprodukt fra ølproduktionen. Masken giver kiksene deres helt unikke grove struktur. Servér de de karakterfulde kiks sammen med en lige så karakterfuld ost. Rugkiks med øl og maskIngredienser: 34% RUGMEL, HVEDEMEL, 14% øl (vand, gær, humle, BYGMALT) 12% mask (BYG) palmeolie, sukker, kokosolie, 7% maltede RUGFLAGER, tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL) surdejskultur, dextrose, hævemidler (E500, E503) BYGMALT, vallepulver (fra MÆLK) salt, emulgator (E322) Kan indeholde spor af æg. 

Odense Lakrids knas er sprød og lækker lakrids pynt med naturlig farve og smag. Kan bruges til dekoration af kager, hjemmelavet konfekt eller desserter. Indhold: sukker, salmiak, lakridsekstrakt, glukosesirup, naturlig aroma, solsikkeolie, overfladebehandlingsmiddel (bivoks) farve (E153)

Odense Nougat er lækker at kombinere med marcipan og chokolade til konfekt eller i kager og desserter. Vores Odense nougat er i den velkendte Odense-kvalitet, som i generationer har givet skøn smag af hasselnødder til konfekt, desserter og kager. Har en rig smag på hasselnødder og en sødme, perfekt til bl.a. julekonfekten.Ingredienser:Sukker, HASSELNØDDER (33%), kakaosmør, laktoserig proteinreduceret vallepulver (MÆLK), kakaomasse, fedtfattig kakao, emulgator (E322), naturlig vaniljearoma.

Original Odense Marcipan er danskernes foretrukne marcipan. Den velkendte kvalitet - med 63% mandler. Original Odense Marcipan indeholder ikke konserveringsmiddel. Orignal Odense Marcipan har mange anvendelsesmuligheder, lige fra konfekt til brug i desserter og bagværk - eller den kan spises som den er. INGREDIENSER: Mandler 63%, sukker, glykosesirup, vand.

ODENSE Sølvstøv er spiseligt pulverfarve der er udvundet af naturlig mineraler, og har ingen tilsat smag. Det passer derfor til alle slags kager og konfekt, og giver et super flot resultat. Ingrediensliste: Farve (E171).

OTA er et velkendt og elsket mærke! - med 100 år på bagen og stadig aktuel!Mærket blev født på Sjælland i Danmark i 1915 og det er faktisk lidt af en sjov historie: I 1898 startede mærket under navnet 'Avena' - det er 'havre' på latin - men da man ikke kan have eneret til et latinsk ord, måtte det ske noget. Der blev udskrevet en landsdækkende konkurrence for at finde et nyt navn til de gode produkter. Alma Rasmussen foreslog 'OTA', og det er ingen hemmelighed, at hun vandt konkurrencen og den årlige præmie, der fulgte med, for at finde på det fantastiske navn!Ingredienser: Skrællet, ristet og fintvalset havre.Det anbefales at spise 75 g fuldkorn om dagen som en del af en varieret kost. Ota Solgryn indeholder 100g fuldkorn pr. 100 g