Julemad
Karen Volfs brunkager gør altid lykke og spreder glæde. Hemmeligheden? Ja, det er noget så enkelt som god tid. Ifølge Karen Volf skal en rigtig brunkagedej nemlig hvile i hele 5 døgn. Og god tid kan faktisk smages.Ingredienser: HVEDEMEL, sukkersirup, sukker, rapsolie, palmolie, 2,4% JORDNØDDER, krydderier ( kanel, nelliker, muskatblomme, ingefær) (ikke-EU) hævemidler ( E503ii og E500) salt. Kan indeholde spor af ÆG, MÆLK, HASSELNØDDER og MANDLER Opbevares tørt og ikke for varmt
Chokopebernødder: Forestil dig det bedste fra to verdener: Sprøde pebernødder med den helt rigtige krydrede pebernøddesmag sammen med dejlig, sød chokoladesmag. Pebernødderne er bagt med alle de rigtige julekrydderier: nelliker, kanel, ingefær, kardemomme og muskat. Ingredienser: HVEDEMEL, sukker, rapsolie, palmeolie, palmekerneolie, sukkersirup, 2% fedtfattigt kakaopulver, vallepulver (MÆLK), krydderier (kanel, nelliker, muskatblomme, ingefær, kardemomme), hævemidler (E503, E450, E500), salt, sheaolie, vegetabilske emulgatorer (E322, E492) . Kan indeholde spor af æg, haselnødder og jordnødder.
Jødekagerne er en klassisk småkage, som er med til at gøre julen til noget helt særligt. Den enkle kage har den helt rigtige balance mellem sukker og kanel. For Scandishops ejer er det smagen af gode barndomsminder. Ingredienser: HVEDEMEL, sukker, 20% SMØR (eu), ÆG, rapsolie, palmeolie, vallepulver (MÆLK), kanel (ikke-eu), hævemiddel (E503), smøraroma. Kan indeholde spor af HASSELNØDDER og JORDNØDDER.
Noter af appelsin- og citronsaft samt et strejf af kardemomme er bare nogle af de sprøde hemmeligheder ved Karen Volfs klassiske klejner. Server dem for dem du holder af – og alle andre, som du ønsker alt det bedste i den søde juletid. Ingredienser: HVEDEMEL, palmeolie, sukker, ÆG, rapsolie, HVEDEGLUTEN, kardemomme, salt, hævemiddel (E503ii), vallepulver (fra MÆLK), naturlig citronaroma. Kan indeholde spor af hasselnødder og jordnødder.
Byd på en lidt grønnere jul med Karen Volfs økologiske brunkager. Opskriften har fået et moderne twist, men smagen er stadig den helt klassiske – så du kan forkæle dig selv eller dine gæster med alt det, der gør julen sød og hyggelig. Ingredienser: HVEDEMEL , palmeolie, sukkersirup, sukker, krydderier*(kanel, nelliker, muskatblomme, ingefær) hævemidler (E500ii, E503ii) salt. Ingredienser mærket med * - økologiske råvarer. Kan indeholde spor af æg, mælk, mandler, hasselnødder og jordnødder.
Ingen julehygge uden pebernødder. Sådan har det været i Danmark lige siden 1500-tallet. Ifølge Karen Volf bages julehygge med nelliker, ingefær, kanel, kardemomme og muskat. Hertil anvendes de bedste økologiske råvarer. Det er opskriften på ægte juleglæde. Ingredienser: HVEDEMEL*, sukker*, palmeolie*, sukkersirup, krydderier* (kanel, nelliker, kardemomme, muskatblomme, ingefær) hævemidler (E503ii, E500, E336) salt, emulgator. Ingredienser markeret med * = økologiske råvarer Kan indeholde spor af ÆG, MÆLK, HASSELNØDDER og JORDNØDDER. Opbevaring tørt og ikke for varmt
Vaniljekranse med 26% smør. Karen Volf voksede op på landet og lærte allerede i sin barndom, hvordan man kærner det allerbedste smør. Netop det gode smør gør forskellen, når det kommer til vaniljekranse. Glæd dig til at gøre folk rigtig glade med denne klassiker, som næppe laves bedre. Ingredienser: HVEDEMEL, 26% SMØR (EU), sukker, ÆG, rapsolie, palmeolie, salt, naturlig vanilje aroma (EU), aroma, vaniljekorn. Kan indeholde spor af mandler, hasselnødder og jordnødder.
Kirsberry Liqueur er en af de bedst sælgende kirsebærdrikke i verden, lavet udelukkende af danske kirsebær efter en 100 år gammel opskrift. Kirsberry er et 100% naturligt produkt uden kunstige farvestoffer eller konserveringsmidler.Smag: En let mundfornemmelse, mørkt kirsebær med delikat smag, rødvin og let krydderi.Ingredienser: Vand, alkohol, sukker, frugtvin, jouice-koncentrater, krydderiekstrakter og naturlige smagsstoffer.med farvestof
Den originale opskrift på LINIE Aquavit er forblevet uændret siden den blev oprettet for mere end 200 år siden.LINIE er en kartoffelbaseret spiritus, destilleret i pot stills med en speciel blanding af nordiske urter og krydderier for at give den sin distinkte smag. Den unge spiritus placeres i spanske Oloroso sherryfade for at udvikle sig yderligere. I sidste ende bliver fadene sendt på en sørejse over hele verden for at modnes.Resultatet er en ekstraordinært glat og velafbalanceret akvavit med ledende noter af kommen og stjerneanis – og finere strejf af vanilje og sherry.
Lykkeberg Karrysild med æble-timian er produceret på sild lagret i salt. Sildebidderne pakkes i glas i en velsmagende karrydressing, hvor der er tilsat æble og timian. Lykkeberg sild fremstilles efter gamle, unikke opskrifter. Det er gammeldagsmodnede sild, der ved landing bliver hoved- og halekappet, hvorefter de lagvis placeres i tønder med salt og krydderier. Sildene opbevares i tønder mellem 6-12 måneder, hvor silden modner i sine egne enzymer og tager smag fra salt og krydderier. Denne traditionelle modningsmetode giver silden en helt fantastisk smag. Efter modning renses, fileteres og trimmes silden, hvorefter sildene håndpakkes i glas og kommer i forskellige lager. Ingredienser: 50% gammeldags modnede marinerede SILD i bidder (heraf 73% SILD, sukker, salt, eddike), rapsolie, vand, 7,7% æbler (æble, surhedsregulerende middel (E330)), sukker, ÆGGEBLOMME, 0,4% timian, 0,4% karry, surhedsregulerende middel (E296, E330), estragoneddike (eddike, estragonekstrakt), naturlig karry aroma, salt, modificeret majsstivelse, konserveringsmidler (E202, E211), gurkemeje, allehånde, stabilisatorer (E415, E412).Nettovægt: 350g heraf ca. 175g sild.Opbevares ved højst +5°C. Holdbarhed efter åbning: 7 dage, Silden bør være dækket af dressing.
Kryddersild fra Lykkeberg består af sildefileter i en krydret lage. Sildefileternes smag er bevaret gennem nænsom modning, og kødet har en flot og fast konsistens med en delikat og krydret smag.Ingredienser: 36% gammeldags modnede KRYDDERSILDEFILETER (heraf 89% SILD, salt, sukker, krydderier), sukker, vand, løg, eddike, tomatpuré, salt, krydderiekstrakt, surhedsregulerende middel (E270), konserveringsmiddel (E211).Nettovægt: 370g, Drænet vægt: 160g, heraf ca. 135g sild. Opbevares ved højst +5°C. Holdbarhed efter åbning: 14 dage, silden bør være dækket af lage.
Lykkeberg Sennep Sild er velsmagende sild i en skøn sennepsdressing. Sennepssild er produceret af sild, som er nedsaltet i minimum 6 måneder. Efterfølgende fileteres og sødes de, og pakkes i glas med sennepsdressing. Server sildene på en rugbrød, eller brug dem i sandwich med salat, mangochutney og rødløg. Ingredienser: 50 % gl. modnede marinerede SILD i bidder (heraf 73 % SILD, sukker, salt, eddike), rapsolie, 10 % SENNEP (vand, eddike, SENNEPSFRØ, salt), vand, brun farin (sukker, rørsukkersirup), ÆGGEBLOMME, salt, estragoneddike (eddike, estragonekstrakt), surhedsregulerende middel (E296), gurkemeje, konserveringsmiddel (E202), karryblanding.
Møn kiks er bagt på bageriet på det naturskønne Møn. De samarbejder med det lokale Bryghus Møn, hvorfra de får mask og øl. Mask er kogt bygmalt og et restprodukt fra ølproduktionen. Masken giver kiksene deres helt unikke grove struktur. Servér de de karakterfulde kiks sammen med en lige så karakterfuld ost. Ingredienser: 42% FULDKORNSHVEDEMEL, HVEDEMEL, 13% øl (vand, gær, humle, BYGMALT), 12% mask (BYG), palmeolie, sukker, kokosolie, 6% saltdrys [rismel, salt, vegetabilsk olie (palme, kokos)], farvestoffer (E150c, E153), dextrose, salt, hævemidler (E500, E503), surhedsregulerende middel (E296), gærekstrakt.
Møn kiks er bagt på bageriet på det naturskønne Møn. De samarbejder med det lokale Bryghus Møn, hvorfra de får mask og øl. Mask er kogt bygmalt og et restprodukt fra ølproduktionen. Masken giver kiksene deres helt unikke grove struktur. Servér de de karakterfulde kiks sammen med en lige så karakterfuld ost. Ingredienser: 36% RUGMEL, HVEDEMEL, 15% øl (vand, gær, humle, BYGMALT), rapsolie, sukker, 7% maltede RUGFLAGER, kokosolie, 4% maskmel (BYG), tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL, surdejskultur), hævemidler (E500ii, E503ii), dextrose, BYGMALT, vallepulver (MÆLK), salt, emulgator (E322). Kan indeholde spor af æg.
Odense Guld Støv har ingen smag og er spiseligt pynt til alle slags kager og konfekt, der skal have et festligt løft. Anvend for eksempel en pensel, når du skal dekorere dine kager og konfekt, så du nemt kan dosere den mængde, du ønsker. Du kan også tilføre en flot, skinnende effekt på for eksempel chokolade med det smukke guldstøv.Ingredienser: Farver (E171, E172)
Lav den lækreste hjemmebagte kransekage, petit four eller kagebund af høj kvalitet på næsten ingen tid med ODENSE Kransekage. ODENSE Kransekage er en færdig kransekagemasse, klar til at sprøjte ud. Tryk ud, bag og nyd duften af original, friskbagte kransekager. Stjernetyl er indlagt i posen.Ingredienser:Sukker, abrikoskerner, vand, mandler (7%), glukosesirup, stivelse (majs), æggehvidepulver, konserveringsmiddel (E202), surhedsregulerende middel (E330).
ODENSE Mørk overtræk er let at smelte til overtrækning af konfekt. Det er den nemme og sikre løsning når du skal lave hjemmelavet konfekt. Overtræk behøves ikke at blive tempereret. Overtræk kan smeltes blot ved lav varme i eks. en tykbundet gryde eller over vandbad. Overtræk er nemt at arbejde med og bliver ikke gråt efter overtræk. Ingredienser: Sukker, vegetabilsk fedtstof (hel hærdet palmekerne) fedtfattig kakao, emulgatorer (E492 veg) solsikkelecithin, E 476 veg, naturlig kakaoaroma. Kan indeholde spor af mælk.
Original Odense Marcipan er danskernes foretrukne marcipan. Den velkendte kvalitet - med 63% mandler. Original Odense Marcipan indeholder ikke konserveringsmiddel. Orignal Odense Marcipan har mange anvendelsesmuligheder, lige fra konfekt til brug i desserter og bagværk - eller den kan spises som den er. INGREDIENSER: Mandler 63%, sukker, glykosesirup, vand.
Original ODENSE Marcipan er danskernes foretrukne marcipan. Den velkendte kvalitet - med 63% mandler. Original ODENSE Marcipan indeholder ikke konserveringsmiddel. Orignal ODENSE Marcipan har mange anvendelsesmuligheder, lige fra konfekt til brug i desserter og bagværk - eller den kan spises som den er. 600gIngredienser: MANDLER (63%), sukker, vand, glukosesirup..
En blød og sødmefuld grøn the med cremede flødekaramelstykker, solskinsgule solsikkeblomster og fine hvide kornblomster. Et strejf af koriander giver en mild, krydret afrunding. Perfekt som en hyggelig kop the med dessertnoter. Smagen er cremet og let krydret, med skønne toner karamel og koriander. Grøn Jule te er lavet på grøn te, og for at opnå den mest optimale smag og bibeholde teens gode egenskaber samt vitaminer og antioxidanter bør trækketiden på 3 min. og 80 grader varmt vand overholdes. Ingredienser: Grøn the, Karamelstykker, (kondenseret skummetmælk, sukker, glukosesirup, smørfedt, fugtmiddel: sorbitol, emulgator: mono- og diglycerid af spiselige fedtsyrer), Solsikkekronblade, Aroma, Koriander, Hvide kornblomstblade
Grødris til grød og dessert. Ris, der koger helt ud. Ca. 11 portioner. Velegnet til mikrobølgeovn. Pama Grødris er fremstillet af de fineste råvarer.Pama grødris er det rigtige valg til risengrød, ris a la mande og risengrødsklatkager. Ingredienser: Rundkornede og polerede ris
En rullepølsepresser giver dig mulighed for at lave fantastiske rullepølser derhjemme.Det er ikke til at finde den rigtige danske rullepølse i Schweiz, men nu kan du lave den derhjemme med denne solide rullepølsepresseEn hjemmelavet rullepølse kan du tilsætte de krydderier og smage, som du bedst kan lide. Håndvask anbefales
Æbleskiver er en dansk delikatesse som især spises ved juletid. Æbleskiverne bages i en speciel æbleskivepande så de får deres karakteristiske kugleform. Æbleskiver nydes lune, normalt med flormelis og syltetøj og gerne sammen med et glas gløgg eller kaffe. Hjemmebagte æbleskiver smager så meget bedre end de købte og med denne kvalites støbejerns æbleskivepande kan du bage dine egne lækre æbleskiver. Scandishop har denne model i vores eget køkken. Classic Aluminiums Æbleskivepande med 9 huller fra Scanpan er perfekt, når der skal laves æbleskiver til hele familien, hurtigt og nemt som i gamle dage. Æbleskivepanden kan også anvendes til mange andre ting prøv f.eks. at stege dine frikadeller i panden. Æbleskivepanden kan IKKE anvendes til induktion. Panden tåler ovn op til 250 grader. Nem at rengøre, tåler opvaskemaskine.
Kirsebærsauce fra Skælskør Frugtplantage er en sand klassiker til julens ris à la mande, men den er også særdeles velegnet som topping på en cheese cake eller i en trifli med græsk yoghurt og nøddecrunch. Kirsebærsaucen er et mix af flere kirsebærsorter og indeholder i alt 40% kirsebær.Ingredienser: Hele udstenede kirsebær (98% fri for sten) vand, sukker, modificeret majsstivelse, citronsaft, konserveringsmiddel: kaliumsorbat. Fremstillet af 40 g kirsebær pr. 100g