Hering des Jahres 2025 wird aus traditionell gereiften Heringsfilets hergestellt und mit zwei Pfeffersorten, Koriander, Lorbeerblättern und Madeira verfeinert – für ein einzigartiges und delikates Geschmackserlebnis.
Zutaten: 36% traditionell gereifter HERING (davon 86% HERING, Salz, Zucker), Zucker, Wasser, Essig, 1,2% Madeira (18,5% vol. Alkohol), schwarzer Pfeffer, Koriandersamen, Salz, Lorbeerblätter, rosa Pfeffer, Säureregulator (E270), Pimentextrakt, Konservierungsstoff (E211).
Nettogewicht: 370g, Abtropfgewicht: 140g, davon 135g Hering.
Bei höchstens +5°C lagern.
Haltbarkeit nach dem Öffnen: 7 Tage,
der Hering sollte mit Lake bedeckt sein.