Bagsværd Lakrids Salmiak 160g
Produktinformationen "Bagsværd Lakrids Salmiak 160g"
Handgemachtes Lakritzkaramell mit Meersalz & extra Salmiak. Handgemachte dänische Qualität. Bagsværd Lakrids Salmiak wird mit extra Salmiak in der Pfanne gerührt. Das Lakritz hat seinen charakteristischen Geschmack, weil es aus feinstem Lakritzpulver hergestellt wird und durch die Maillard-Reaktion entsteht, bei der Milcheiweiss und Zucker im Topf miteinander reagieren. Nach dem Kochen wird das Lakritz in Formen gegossen, wo es über Nacht aushärtet, bevor es von Hand geschnitten und verpackt wird.
Alle Lakritze von Bagsværd Lakrids sind glutenfrei.
Mit einem stabilen Messer tranchieren und auf dem eingebetteten weissen Blech servieren.
Mindestnettogewicht 160 g
Zutaten: Glukosesirup, gezuckerte Kondensmilch, Pflazenfett (Palmkern) Lakritzextrakt Pulver, Ammoniumchlorid, Meersalz, pflanzlicher Emulgator: Mono- und Diglyceride, Farbe: Pflanzenkohle, oberflächenbehandelt (Schellack)
Lagerung: Trocken und nicht zu heiss.
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