Læsø Salz

Læsø aromatisches Salz wird aus unserem ursprünglichen Meersalz hergestellt. Nach dem Trocknen wird das Salz mit getrockneten Kräutern gemischt. Schließlich wird das aromatische Salz vorsichtig in eine dekorative Wanne gegossen.Læsø Meersalz wird hergestellt, indem das salzhaltige Grundwasser in offenen Eisenpfannen gekocht und gekocht wird, die mit lokal angebautem und abgeholztem Brennholz erhitzt werden. Laesoe Saltworks stellt wie früher nur unraffiniertes Meersalz her. Das Salz wird zuerst von den Eisenpfannen in Weidenkörben und dann auf dem Dachboden über dem Salzladen getrocknet.Zutaten:125 g aromatisches Læsø Meersalz, Thymian, Dill, Fenchel und Sternanis.

Læsø Siedesalz in einer schönen Segeltuchtasche mit dem alten Logo von Læsø Sydesalt.Læsø Siedesalz wird in offenen Eisenpfannen hergestellt, die mit dem eigenen Brennholz der Insel befeuert werden. Læsø Saltsyderi stellt wie früher nur unraffiniertes Meersalz her. Das Læsø-Salz wird zuerst in Weidenkörben und dann auf dem Dachboden über dem Laden getrocknet, wonach es vorsichtig in die schönen Leinensäcke mit dem alten Læsø-Logo gegossen wird.