FiberHusk, 300g
Produktnummer:
DK10897
Produktinformationen "FiberHusk, 300g"
FiberHusk ist ein reines Ballaststoffprodukt, das 85 % Ballaststoffe enthält.
Es kann zu allen Rezepten und Fertigbrotmischungen hinzugefügt werden und ist wirklich gut, wenn Sie mehr Ballaststoffe in Ihrer Ernährung haben möchten. FiberHusk besteht aus pulverisierten Flohsamenschalen und ist daher feiner in der Textur als herkömmliche Flohsamenschalen.
FiberHusk ist geschmacksneutral und nimmt Flüssigkeit auf. Es macht Ihren Teig geschmeidig und das Brot luftig und verleiht klassischen Gerichten wie Fleischbällchen, Pizza und Co. eine gute zusammenhängende Konsistenz. Geben Sie FiberHusk immer zusammen mit den trockenen Zutaten hinzu und fügen Sie ggf. hinzu zusätzliche Flüssigkeit.
FiberHusk bietet vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Es kann in Smoothies, im Pfannkuchenteig, im Frikadellenteig, in Omeletts, im Hefeteig und nicht zuletzt zum glutenfreien Backen verwendet werden. FiberHusk hat eine gelierende Wirkung, was bedeutet, dass sich FiberHusk hervorragend zum Kneten eines Teigs eignet.
Zutaten: Pulverisierte Flohsamenschalen (Plantago ovata).
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