Dr. Oetker Natron 140g
CHF 2.90
Produktinformationen "Dr. Oetker Natron 140g"
Dr. Oetker Natron wird als Backtriebmittel beim Backen verwendet – in einer praktischen 140-g-Dose.
Im Gegensatz zu Backpulver enthält Natron keine Säure. Dieses Backtriebmittel eignet sich besonders für Kuchen mit säurehaltigen Zutaten, wie beispielsweise Zitronenkuchen oder Brownies, sowie für Kuchen mit gesäuerten Milchprodukten wie Buttermilch. Wenn Natron mit der Säure im Teig in Kontakt kommt, wird Kohlendioxid freigesetzt, wodurch der Teig aufgeht.
Zutaten: Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat (E 500)).
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