Dagligvarer

Dr. Oetker Bagepulver er et hævemiddel til brug i bagværk. Brugen af bagepulver sikrer, at bagværket opnår den rette volumen under bagningen.Dåse med 140 gIngredienser: hævemidler (diphosphater (E 450), natriumcarbonater (E 500)), majsstivelse.

Dr. Oetker Natron bruges som hævemiddel i bagværk - i en praktisk 140 g dåse.Bagepulver indeholder - i modsætning til bagepulver - ingen syre. Denne type hævemiddel er bedst egnet til kager med sure ingredienser, f.eks. citronmåne eller brownie, eller til kager, der indeholder surmælksprodukter såsom kærnemælk. Når natron kommer i kontakt med syren i dejen, opstår der kulsyre, og dejen begynder at hæve.Ingredienser: hævemiddel (natriumbicarbonat (E 500))

Tørsleffs Hjortetaksalt er et hævemiddel, der er velegnet til flade og bløde kager som f.eks. lagkagebunde og klejner. Hjortetaksalt egner sig ikke til høje kager og muffins.Hjortetaksalt er et kemisk salt som ved opvarmning spaltes i to gasarter, ammoniak og kuldioxid. Spaltningen får dejen til at hæve kraftigt. På grund af den lidt skrappe lugt bruges hjortetaksalt kun til fladt bagværk med en stor overflade, såsom klejner, vaniljekranse, pebernødder og lagkagebunde. På den måde kan den karakteristiske lugt let fordampe.Vidste du, at navnet hjortetaksalt skyldes, at hævemidlet er et salt, der tidligere blev udvundet af hjortetakker fra dyr. I dag er det rent kemisk.Ingredienser: hævemiddel (ammoniumhydrogencarbonat (E503))

Dr. Oetker Kagecreme med vaniljesmag er en ægte klassiker og danskernes foretrukne kagecreme - især til en traditionel dansk lagkage.  Kagecremen er nem og hurtig at tilberede. Tilsæt blot ½ l mælk pr. brev kagecreme, pisk i 1 min., og sæt kagecremen i køleskabet. Efter 20 min. i køleskabet er kagecremen klar til brug i f.eks. lagkager, fastelavnsboller, tærter mv. Ingredienser: Sukker, modificeret kartoffelstivelse, stabilisatorer (E 450, E 339), geleringsmiddel (carrageenan), fortykningsmiddel (guargummi), aroma, salt, farvestoffer (E 160b, E 160a, E 101) Kan indeholde spor af GLUTEN, MÆLK, ÆG, NØDDER

Dr. Oetker Vaniljesukker er lavet af Madagaskar Bourbon vaniljesukker, som giver en kraftig aroma. Vaniljesukker er velegnet til både bagværk, flødeskum og kagecreme. Dr. Oetker Madagaskar Bourbon Vaniljesukker er ekstraheret ved hjælp af naturlige ekstrakter og bønner fra værdifuld bourbonvanilje.Ingredienser: Sukker, aroma (vanillin, naturlig bourbon vanilje aroma), knust ekstraheret vaniljestang.Opbevares på et tørt og køligt sted

Kippers i olie er en røget sild i olie. Det smager godt på et stykke rugbrød med røræg og purløg. Perfekt til enhver skandinavisk festmiddag, påske, fødselsdag eller jul. Ingredienser: Røget SILDEFILET (Clupea harengus), rapsolie, vand, salt.

Det er ikke kun campingfolket, der har fået øjnene op for denne lækre leverpostej på dåse. Under Roskilde Festival steg salget med 10.000%, idet den lækre postej er ideel at have med allevegne, den smager skønt og så er den lige til at åbne. Med denne pakning får du to af de lækre dåser på én gang.Ingredienser:Spæk, svinelever (32%), vand, salt, SKUMMETMÆLKSPULVER, MÆLKEPROTEIN, løgpulver, stabilisator (E451), krydderiekstrakter.

FiberHusk er et rent fiberprodukt, der indeholder 85 % kostfibre. Det kan tilsættes alle opskrifter og færdige brødblandinger og er rigtig godt, hvis du gerne vil have flere fibre i din kost. FiberHusk er pulveriserede Psyllium frøskaller og derfor finere i konsistensen end traditionelle loppefrøskaller.  FiberHusk er smagsneutralt og suger væske til sig. Det gør din dej smidig og brødet luftigt, og giver en god sammenhængende konsistens til klassiske retter som frikadeller, pizza og lignende. Tilsæt altid FiberHusk sammen med de tørre ingredienser og tilsæt evt. ekstra væske.  FiberHusk har en lang række anvendelsesmuligheder. Det kan bruges i smoothies, i pandekagedejen, i frikadelledejen, i omeletter, i gærdejen og ikke mindst til glutenfri bagning. FiberHusk har en gelerende effekt, og det betyder, at FiberHusk er supergodt til at samle en dej. Ingredienser: Pulveriserede Psyllium frøskaller (Plantago ovata).

Finax Melmix er glutenfrit mel, som kan bruges som erstatning til almindeligt hvedemel. Det glutenfrie mel giver dig mulighed for at bage saftige og luftige brød og kager. Melblandingen indeholder skummetmælkspulver, som er med til at give brødet mere smag og en gyldenbrun skorpe. Brug den i alt lige fra kager til brød og pizzadej. Ingredienser: Glutenfri HVEDEstivelse, skummetMÆLKspulver, oligofruktose, fortykningsmiddel (guarkernemel/guarkjernemel), B3-vitamin (niacin), jern, B1-vitamin (tiamin), B6-vitamin (pyridoxin/pyridoksin), B2-vitamin (riboflavin).

Ymerdrys er fremstillet af revet rugbrød og er dejlig til at drysse på yoghurt eller lignede mælkeprodukter for at give fylde og smag. First Price ymerdrys får sin sødme fra brun farin. Ingredienser: RUGMEL 25%, brun farin, salt tilsat jod, BYGMALTMEL. Kan indeholde spor af HVEDE, HAVRE, JORDNØDDER, MANDLER og HASSELNØDDER

Frikadelle & Kødfars fra Frikalet er en velsmagende, græskinspireret krydderiblanding – perfekt til frikadeller, kødboller og lignende retter. Bland indholdet af én pose med 500 g hakket kød, f.eks. svinekød, og tilsæt 2–2½ dl vand. Rør det hele godt sammen, indtil farsen binder, og så er den klar til at stege – nemt og hurtigt. Server de saftige frikadeller med nye kartofler, tzatziki og en frisk salat med feta for en lækker og sommerlig middag.Ingredienser: Kartoffelstivelse, majsstivelse, salt, rød peberfrugt, krydderurter (bl.a. oregano og timian) krydderier, dextrose, krydderiekstrakter, naturlig citronaroma, løg, HVEDEMEL, hvidløg. 

Frikalet går det nemt at lave gode frikadeller med den helt rigtige smag. Der skal blot tilsætte kød og vand. Produceret i Danmark. Ingredienser: HVEDEMEL, salt, SKUMMETMÆLKSPULVER, løg, MÆLKEPROTEIN, krydderier (bl.a. SELLERIFRØ) hydrolysert vegetabilsk protein, sukker, krydderiekstrakter. 

Mælke Pålægschokolade fra Galle & Jessen er tynde skiver af lys chokolade, som smelter let på tungen og har en dejlig, sød smag. Pålægschokoladen kan eksempelvis stilles på morgenbordet i weekenden sammen med nybagte boller. Prøv også at tilføje pålægschokoladen i en lun toast sammen med bananskiver. Galle & Jessen Pålægschokolade blev lanceret tilbage i 1963. Chokoladens vaflede mønster og det særlige knæk er elsket af de danske forbrugere, og i dag er Galle & Jessen blandt Danmarks mest solgte pålægschokolader. Ingredienser: Sukker, SØDMÆLKSPULVER, Kakaosmør*, kakaomasse*, emulgatorer (lecithin, polyglycerolpolyricinoleat), salt, vaniljeekstrakt. Kan indeholde spor af hasselnødder og mandler. *Rainforest Alliance-certificeret.

Danmarks yndlings chokolade til morgenbordet og endda også leverandør til Det Kongelige Hof. Galle & Jessen Mørk chokolade er tynde og sprøde skiver af mørk chokolade, med en dejlig sød smag. Brug pålægschokoladen på brød eller friskbagte boller – gerne med et godt lag smør under. Chokoladepålæg smager fantastisk på brødet, lige som det er. Forsøg også at udvide smagsoplevelsen med friske skiver banan og et lag peanutbutter.Ingredienser: sukker, kakaomasse, kakaosmør, emulgator (rapslecithin, polyglycerol polyricinoleat). Kan indeholde spor af mælk og nødder.

Gestus Æblekagerasp har den helt rigtige sødme og det rigtige knas til en gammeldags dansk æblekage. Selvom man kan diskutere om det virkeligheden er en dessert i stedet for en kage. Dansk æblekage består blot af tre ingredienser - kogte æbler, flødeskum og æblekagerasp. Kombinatioen af de syrlig-søde æbler, den bløde flødeskum og den sprøde æblekagerasp skaber en lille himmerrigsmundfuld.  Du kan også bruge den sprøde æblekagerasp som drys på din yoghurt eller du kan udskifte de kogte æbler i æblekagen med rabarber. Ingredienser: HVEDEMEL, sukker, bordsalt tilsat jod, tørgær, farvestof (E150a) mandelaroma

Kartofler på glas er en nem måde at få kogte kartofler på, De små perlekartofler kan være en kærkommen hjælp til de brunede kartofler (små kartofler med sukker) på en travl juleaftensdag, hvor al julemaden skal tilberedes og være klar til tiden. Mange sværger til glaskartofler og mener, at det er den eneste rigtige måde at lave brunede kartofler. Andre elsker smagen og bekvemmeligheden så meget, at de nyder kartofler på glas året rundt.  Ingredienser: Skrællede kartofler, vand, salt, antioxidant (E 300)

Sovsfarve til brun sovs. Tilsæt blot et par dråber til din sovs for at få en dyb, mørk farve. En næsten uundværlig ingrediens i det danske køkken. Hvis du interesserer dig for traditionelle danske retter, støder du uden tvivl på den brune sovs, og her er sovsekuløren din ven. Madfarven giver saucen den ønskede brune farve og et ekstra pift. Madkulør er en fantastisk måde at farve og designe forskellige fødevarer på. For eksempel skal der til en liter sauce kun bruges 1 tsk Gestus Madkulør til at opnå den rette farve. Madkuløren har også en vis sødme på grund af det karamelliserede sukker.  Ingredienser: 56% farvestof (ammoniak karamel E150c) vand, salt.

Delikate makrelfileter med lækker tomatsauce uden unødvendige tilsætningsstoffer. Fileterne kommer i tre praktiske dåser, der er nemme at åbne.  Ingredienser: 64% makrelfilet, vand, 12% tomatpuré, salt

10 sprøde og lækre tarteletter. De traditionelle tarteletter lavet af en sprød butterdej er et "must" til en dansk julefrokost, hvor de ofte fyldes med høns-i-asparges sauce. 225g - 10 stk ScandiShop anbefaler, at tarteletter ikke bestilles sammen med tunge varer af hensyn til forsendelsen. Tarteletterne opvarmes til de er gyldne og sprøde ca. 4-6 min ved 200 grader. Ingredienser: Hvedemel, margarine (palmeolie, vand, rapsolie, salt, emulgatorer (E471 vegetabilsk, E475 vegetabilsk) aroma) salt, melbehandlingsmidler (E300, E 920) 

Ymerdrys er fremstillet af revet rugbrød og er dejlig til at drysse på yoghurt eller lignede mælkeprodukter for at give fylde og smag. Gestus ymerdrys er uden tilsat sukker.  Ingredienser:FuldkornsRUGmel, salt tilsat jod, BYGMALTmel, surdej (fuldkornsRUGmel, vand).

Bag selv det kendte softkerne rugbrød fra Restaurant Gilleleje Havn!Få duften af hjemmebagt rugbrød derhjemme!En pose med 900 g rugbrødsblanding fra Restaurant Gilleleje Havn, gør det nemt og muligt selv at lave det populære rugbrød.En let vejledning og du har 1,3 kg lækkert hjemmebagt rugbrød!Bør opbevares tørt og køligt, godt adskilt fra varer med stærk lugt. INGREDIENSER: Rugsigtemel, Hvedemel, varmebehandlede Rugkerner, Solsikkefrø, Hørfrø,  tørret surdej (rug, hvede, surhedsregulernede midler ( E270, E260) hvedestivelse, sirupsmalt, poppede durumhvedekerner, salt tilsat jod, hvedegluten, farinsukker, maltmel af byg. 

Glyngøres karrybidder er flotte, store sildebidder i en cremet karrysauce. Sildene er serveringsklare og klar til at sætte på frokostbordet. Nyd karrybidderne i en hverdagsfrokost, på påske- og julebordet eller til weekendens gæster.Ingredienser: Marinerede SILD i bidder 47% (SILD (Clupea harengus), sukker, salt, eddike), vand, rapsolie, sukker, syltet agurk (agurk, eddike, sukker, salt), karry (bukkehornsfrø, koriander, gurkemeje, fennikel, chili, spidskommen, kommen) (1%), ÆGGEBLOMMEPULVER, løg, salt, eddike, fortykningsmiddel (E415), konserveringsmidler (E211, E202), dild, antioxidanter (E300, E330), æblepulver, farve (E160a), karryaroma, CREME FRAICHE aroma. Halvkonserves.Nettovægt: 340 g, heraf 160 g sildOpbevaring: På køl 2-8 graderHoldbarhed efter åbning: 14 dage i køleskabFangstområde: Nordøstatlanten FAO 27.

Makrel Guf i portionspakker er finthakket makrel i tomatsauce doseret til f.eks. en enkelt madvare. Er velegnet til at tage med i madpakken eller når du skal på vandretur. 6 x 22 gNaturlig rig på omega 3Ingredienser: Makrelfilet, 29% tomatpuré, vand, svinegelatine, sukker, salt, antioxidanter (E330, E300)

Marinerede bidder fra Glyngøre er store, flotte serveringsklare marinerede sildebidder i en klar lage med løg, rød peber og peberkorn. Sæt marinerede sildebidder på frokostbordet og glæd dine gæster med en smagfuld sildemad.Ingredienser: Marinerede SILD i bidder 45% (SILD (Clupea harengus), salt, eddike), sukker, vand, løg (7%), salt, eddike, peberfrugt, konserveringsmidler (E211, E202), allehånde, aroma. Halvkonserves. Nettovægt: 350g, Drænet vægt: 182g, heraf 157g sildOpbevaring: På køl 2-8 grader Holdbarhed efter åbning: 14 dage i køleskab Fangstområde: Nordøstatlanten FAO 27.