Læsø aromatic sea salt smoked 125 g
Produktnummer:
DK10257
Produktinformationen "Læsø aromatic sea salt smoked 125 g"
Für das geräucherte Salz wird das Meersalz vorsichtig mit Buche und Heidekraut von Laesoe geräuchert und dann in eine praktische Wanne mit dichtem Deckel gegossen, um den zarten Rauchgeschmack des Salzes zu bewahren.
Geeignet für alle Gerichte, bei denen der pikante Rauchgeschmack unerwünscht ist.
Laesoe Meersalz wird hergestellt, indem das salzhaltige Grundwasser in offenen Eisenpfannen gekocht und gekocht wird, die mit lokal angebautem und abgeholztem Brennholz erhitzt werden. Laesoe Saltworks stellt wie früher nur unraffiniertes Meersalz her. Das Salz wird zuerst von den Eisenpfannen in Weidenkörben und dann auf dem Dachboden über dem Salzladen getrocknet.
Zutaten:
125 g geräuchertes Laesoe-Salz, geräuchert mit Buche und Heidekraut.
Geeignet für alle Gerichte, bei denen der pikante Rauchgeschmack unerwünscht ist.
Laesoe Meersalz wird hergestellt, indem das salzhaltige Grundwasser in offenen Eisenpfannen gekocht und gekocht wird, die mit lokal angebautem und abgeholztem Brennholz erhitzt werden. Laesoe Saltworks stellt wie früher nur unraffiniertes Meersalz her. Das Salz wird zuerst von den Eisenpfannen in Weidenkörben und dann auf dem Dachboden über dem Salzladen getrocknet.
Zutaten:
125 g geräuchertes Laesoe-Salz, geräuchert mit Buche und Heidekraut.
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