Weihnachtsessen
Sossenfarbe für braune Sosse. Fügen Sie Ihrer Sosse einfach ein paar Tropfen hinzu, um eine tiefe, dunkle Farbe zu erhalten. Eine fast unverzichtbare Zutat in der gut ausgestatteten dänischen Küche. Wenn Sie sich in der traditionellen dänischen Küche bewegen, werden Sie zweifellos auf die braune Sauce stossen, und hier wird die Lebensmittelfarbe Ihr Freund in der Not sein. Die Lebensmittelfarbe verleiht der Sauce die gewünschte braune Farbe und eine zusätzliche Würze. Die Lebensmittelfarbe ist eine tolle Möglichkeit, verschiedene Lebensmittel einzufärben und zu gestalten. Für einen Liter Sosse benötigen Sie beispielsweise nur 1 Teelöffel Gestus Lebensmittelfarbe, um diese entsprechend einzufärben. Die Lebensmittelfarbe hat durch den karamellisierten Zucker auch eine gewisse Süsse. Zutaten: 56% Farbstoff (Ammoniak-Zuckerkulör E150c) Wasser, Salz.
10 knusprige und leckere Törtchen. Die traditionellen "tarteletter" aus knusprigem Blätterteig sind ein "Must" für ein dänisches Weihnachtsessen, wo sie oft mit Hühnchen-Spargel-Sauce gefüllt werden.225 g - 10 StückScandiShop empfiehlt, Törtchen aus Versandgründen nicht mit schweren Waren zu bestellen.Die Törtchen werden ca. 4-6 Minuten bei 200 Grad erhitzt.Zutaten: Weizenmehl, Margarine (Palmöl, Wasser, Rapsöl, Salz, Emulgatoren (E471 pflanzlich, E475 pflanzlich) Aroma) Salz, Mehlverarbeitungsmittel (E300, E 920)
Kartoffeln im Glas sind eine einfache Möglichkeit, Salzkartoffeln zu erhalten, Die kleinen Kartoffeln können eine willkommene Ergänzung zu den gebräunten Kartoffeln (kleine Kartoffeln mit Zucker)an einem geschäftigen Heiligabend sein, wenn alle Weihnachtsspeisen rechtzeitig zubereitet und fertig sein müssen. Viele Menschen schwören auf Glaskartoffeln, weil sie glauben, dass dies die einzige wirkliche Möglichkeit ist, gebräunte Kartoffeln zuzubereiten. Andere lieben den Geschmack und die Bequemlichkeit so sehr, dass sie das ganze Jahr über Kartoffeln im Glas genießen. Zutaten: Geschälte Kartoffeln, Wasser, Salz, Antioxidationsmittel (E 300)
Backen Sie selbst das berühmte Roggenbrot vom Restaurant Gilleleje Havn!Holen Sie sich den Duft von hausgemachtem Roggenbrot nach Hause!Ein Beutel mit 900 g Roggenbrotmischung vom Restaurant Gilleleje Havn, macht es einfach und möglich, das beliebte Roggenbrot selbst zu machen.Eine einfache Anleitung und Sie haben 1,3 kg leckeres, selbstgebackenes Roggenbrot!Sollte trocken und kühl gelagert werden, gut getrennt von stark riechenden Produkten.Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl, wärmebehandelte Roggenkörner, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, getrockneter Sauerteig (Roggen, Weizen, säureregulierte Mittel (E270, E260) Weizenstärke, Sirupmalz, gepoppte Hartweizenkörner, Salzzusatz Jod, Gerstenmalzgluten, Weizenmehl.
Die Currystücke von Glyngøre sind schöne, grosse Heringsstücke in einer cremigen Currysauce. Die Heringe sind servierfertig und bereit für den Mittagstisch. Genießen Sie die Curry-Stückchen beim Mittagessen unter der Woche, am Oster- und Weihnachtstisch oder für Wochenendgäste.Zutaten: Marinierte HERINGstücke 47% (HERING (Clupea harengus), Zucker, Salz, Essig), Wasser, Rapsöl, Zucker, eingelegte Gurke (Gurke, Essig, Zucker, Salz), Curry (Bockshornklee, Koriander, Kurkuma, Fenchel, Chili, Kreuzkümmel, Kümmel) (1%), EIGELBPULVER, Zwiebel, Salz, Essig, Verdickungsmittel (E415), Konservierungsstoffe (E211, E202), Dill, Antioxidationsmittel (E300, E330), Apfelpulver, Farbstoff (E160a), Curryaroma, CREME FRAICHE Aroma. Halbkonserve. Nettogewicht: 340 g, davon 160 g HeringLagerung: Kühlen Sie 2-8 GradHaltbarkeit nach dem Öffnen: 14 Tage im KühlschrankFanggebiet: Nordostatlantik FAO 27
Marinierte Brocken von Glyngøre sind grosse, schöne, servierfertig marinierte Heringsbrocken in einer klaren Brühe mit Zwiebeln, rotem Pfeffer und Pfefferkörnern. Legen Sie marinierte Heringsstücke auf den Mittagstisch und erfreuen Sie Ihre Gäste mit einem leckeren Heringsgericht.Zutaten: Marinierte HERINGstücke 45% (HERING (Clupea harengus), Salz, Essig), Zucker, Wasser, Zwiebel (7%), Salz, Essig, Paprika, Konservierungsstoffe (E211, E202), Piment, Aroma. Halbkonserve. Nettogewicht: 350g, Abtropfgewicht: 182g, davon 157g HeringLagerung: Kühlen Sie 2-8 GradHaltbarkeit nach dem Öffnen: 14 Tage im KühlschrankFanggebiet: Nordostatlantik FAO 27
Marinierte Filets aus Glyngøre sind grosse, schöne Heringsfilets in einer klaren Sauce mit Zwiebeln, Paprika und Pfefferkörnern. Sie gehören auf den Mittagstisch und bereiten deine Gästen Freude. Zutaten: Marinierte HERINGsfilets 46% (HERING (Clupea harengus), Salz, Essig), Zucker, Wasser, Zwiebel (6%), Salz, Essig, Piment, Konservierungsstoffe (E211, E202), Paprika, Aroma. Halbkonserve. Nettogewicht: 350 g, Abtropfgewicht: 182 g, davon 161 g HeringLagerung: Kühlen Sie 2-8 Grad Haltbarkeit nach dem Öffnen: 14 Tage im Kühlschrank Fanggebiet: Nordostatlantik FAO 27
Die Original Remoulade aus Graasten ist die echte Remoulade mit dem Geschmack der Traditionen und mit tollen Zutaten hergestellt.Sie wird nach dem Originalrezept von Graasten in Südjütland hergestellt, das seit Generationen ein dänischer Favorit ist. Remouladen macht die einfachste Mahlzeit zu etwas ganz Besonderem und ist unentbehrlich für das knusprige Fischfilet und die Pommes Frites.Zutaten: Mayonnaise mit Kräutern Zutaten: (Pflanzenöl, Wasser, Eigelb, Zucker, Säuerungsmitteln (E262, E270, E296), Salz), Mix-Pickel (Wasser, Weisskohl, Zucker, Blumenkohl, Gurken (Gurken, Essig, Zucker, Salz, Aroma), Branntweinessig, Senfmehl, Kräuter Curry), Verdickungsmitteln (modifizierte Stärke, E412, E415), Konservierungsstoffe (E211, E202), Süssstoff (E954).
Die Original Remoulade aus Graasten ist die echte Remoulade mit dem Geschmack der Traditionen und mit tollen Zutaten hergestellt.Sie wird nach dem Originalrezept von Graasten in Südjütland hergestellt, das seit Generationen ein dänischer Favorit ist. Remouladen macht die einfachste Mahlzeit zu etwas ganz Besonderem und ist unentbehrlich für das knusprige Fischfilet und die Pommes Frites.Zutaten: Mayonnaise mit Kräutern Zutaten: (Pflanzenöl, Wasser, Eigelb, Zucker, Säuerungsmitteln (E262, E270, E296), Salz), Mix-Pickel (Wasser, Weisskohl, Zucker, Blumenkohl, Gurken (Gurken, Essig, Zucker, Salz, Aroma), Branntweinessig, Senfmehl, Kräuter Curry), Verdickungsmitteln (modifizierte Stärke, E412, E415), Konservierungsstoffe (E211, E202), Süssstoff (E954).
Remoulade passt immer zu einem leckeren Wurst- oder Steak-Sandwich oder als Beilage für kaltes Sandwich. Grøn Balance ist eine Marke für alle, die im Alltag Bio-Produkte essen möchten. Zutaten: Rapsöl*, rekonstituierter Weisskohl*, Wasser, Rohrzucker*, Essig*, rekonstituierte Zwiebeln*, eingelegte Gurken* (3%) (Gurken*, Essig*, Zucker*, Meersalz), rekonstituiertes EIGELB* , Maisstärke*, Meersalz, SENFPULVER*, Säureregulator (E270), Stabilisator (E415), Curry* (enthält SELLERIE), Kurkuma*. * = Bio.
Schokoladen-Pfeffer-Nüsse: Stellen Sie sich das Beste aus beiden Welten vor: Knusprige Pfeffer-Nüsse mit genau dem richtigen würzigen Pfeffer-Nuss-Geschmack und einem herrlichen, süssen Schokoladengeschmack. Die Pfeffernüsse werden mit den richtigen Weihnachtsgewürzen gebacken: Nelken, Zimt, Ingwer, Kardamom und Muskatnuss. Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, Rapsöl, Palmöl, Palmkernöl, Zuckersirup, 2 % fettarmes Kakaopulver, Molkenpulver (MILCH), Gewürze (Zimt, Nelken, Muskatnuss, Ingwer, Kardamom), Backtriebmittel (E503, E450, E500), Salz, Sheaöl, pflanzliche Emulgatoren (E322, E492). Kann Spuren von Eiern, Haselnüssen und Erdnüssen enthalten.
Die gute Butter macht den Unterschied, wenn es um Vanillekränze geht. Freuen Sie sich darauf, die Menschen mit diesem dänischen Klassiker richtig glücklich zu machen.Zutaten: Weizenmehl, Butter 31%, Zucker, Eier, Salz, natürlicher Vanilleextrakt, Aroma (Vanille), Vanilleschote.
Das botanische Originalrezept von Linie Aquavit ist seit seiner Entstehung vor mehr als 200 Jahren unverändert geblieben.Linie ist eine Spirituose auf Kartoffelbasis, die in Brennblasen mit einer speziellen Mischung aus nordischen Kräutern und Gewürzen destilliert wird, um ihr ihren unverwechselbaren Geschmack zu verleihen. Die junge Spirituose wird zur weiteren Entwicklung in spanische Oloroso-Sherryfässer gefüllt. Schließlich werden die Fässer zur Reifung auf eine Seereise um die ganze Welt geschickt.Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich weicher und ausgewogener Aquavit mit führenden Noten von Kümmel und Sternanis – und feineren Anklängen von Vanille und Sherry.
Lykkeberg-Curry-Hering mit Apfel-Thymian wird aus in Salz gereiftem Hering hergestellt. Die Heringsstücke sind in einem leckeren Curry-Dressing, dem Apfel und Thymian hinzugefügt wurden, im Glas verpackt. Lykkeberg-Hering wird nach alten, einzigartigen Rezepten hergestellt. Hierbei handelt es sich um altmodisch gereifte Heringe, denen beim Anlanden Kopf und Schwanz abgenommen werden und die anschließend schichtweise in Fässer mit Salz und Gewürzen gelegt werden. Der Hering wird zwischen 6 und 12 Monaten in Fässern gelagert, wo er in seinen eigenen Enzymen reift und durch Salz und Gewürze Geschmack annimmt. Diese traditionelle Reifungsmethode verleiht dem Hering einen absolut fantastischen Geschmack. Nach der Reifung wird der Hering gereinigt, filetiert und getrimmt, anschließend wird der Hering von Hand in Glas verpackt und in verschiedene Sossen serviert.Zutaten: 50% traditionell gereifter marinierter HERING in Stücken (davon 73% HERING, Zucker, Salz, Essig), Rapsöl, Wasser, 7,7% Äpfel (Apfel, Säureregulator (E330)), Zucker, EIGELB, 0,4% Thymian, 0,4% Curry, Säureregulator (E296, E330), Estragonessig (Essig, Estragonextrakt), natürliches Curryaroma, Salz, modifizierte Maisstärke, Konservierungsstoffe (E202, E211), Kurkuma, Piment, Stabilisatoren (E415, E412).Nettogewicht: 350g davon ca. 175g Hering.Bei höchstens +5°C lagern. Haltbarkeit nach dem Öffnen: 7 Tage, der Hering sollte mit Dressing bedeckt sein.
Gewürzhering von Lykkeberg besteht aus Heringsfilets in einer würzigen Lake. Der Geschmack der Filets bleibt durch eine schonende Reifung erhalten, und das Fleisch hat eine schöne, feste Konsistenz mit einem delikaten und ausgewogenen Würzaroma.Zutaten: 36% traditionell gereifte, gewürzte HERINGsfilets (davon 89% HERING, Salz, Zucker, Gewürze), Zucker, Wasser, Zwiebel, Essig, Tomatenpüree, Salz, Gewürzextrakt, Säureregulator (E270), Konservierungsstoff (E211).Nettogewicht: 370g, Abtropfgewicht: 160g, davon ca. 135g Hering. Bei höchstens +5°C lagern. Haltbarkeit nach dem Öffnen: 14 Tage, der Hering sollte mit Lake bedeckt sein.
Altmodisch gereifter Senfhering von Lykkeberg sind Heringsfilets, die auf altmodische Weise gereift und mit Senf gewürzt werden.Zutaten: 50% alt gereifter marinierter HERING in Stücken (davon 73% HERING, Zucker, Salz, Essig), Rapsöl, 10% Senf (Wasser, Essig, SENFSAAT, Salz), Wasser, brauner Zucker (Zucker, Rohrzuckersirup), EIGELB, Salz, Estragonessig (Essig, Estragonextrakt), Säureregulator (E296), Kurkuma, Konservierungsstoff (E202), Currymischung. Nettogewicht: 350g, davon ca. 175g Hering.Bei höchstens +5°C lagern. Haltbarkeit nach dem Öffnen: 7 Tage, der Hering sollte mit Dressing bedeckt sein.
Møn Kekse werden in der Bäckerei auf dem malerischen Møn gebacken. Sie arbeiten mit dem örtlichen Bryghus Møn zusammen, von dem sie Maische und Bier beziehen. Mask ist gekochtes Gerstenmalz und ein Restprodukt aus der Bierherstellung. Die Maske verleiht den Keksen ihre einzigartige grobe Struktur.Servieren Sie die charaktervollen Kekse zusammen mit einem ebenso charaktervollen Käse.Zutaten: 42% WEIZENVOLLMEHL, WEIZENMEHL, 13% Bier (Wasser, Hefe, Hopfen, GERSTENMALZ), 12% Maische (GERSTE), Palmöl, Zucker, Kokosöl, 6% Salzstreusel [Reismehl, Salz, Pflanzenöl (Palme, Kokosnuss)], Farbstoffe (E150c, E153), Dextrose, Salz, Backtriebmittel (E500, E503), Säureregulator (E296), Hefeextrakt.
Møn-Kekse werden auf der malerischen Insel Møn gebacken, wo seit 1968 Kekse hergestellt werden. Es wird mit lokalen Produzenten von Møn bei der Auswahl einzelner Rohstoffe zusammengearbeitet, wodurch die lokale Gemeinschaft unterstützt wird. Die Wiesen und Felder auf Møn sind voller Leben, wo Tjørnemosegård eine Bestäubervereinigung mit Imkern aus Møn und Südseeland betreibt. Die Bienenvölker werden für die Bestäubung verschiedener Felder vermietet, was dem Honig seine einzigartigen Eigenschaften verleiht. Mønkiks eignen sich perfekt für Käse und den Tapas-Tisch – oder als leckerer Snack. Zutaten: VOLLWEIZENMEHL 41 %, HAFERKÖRNER 15 %, pflanzliches Fett (Palmöl), Kokosöl, Zucker, gemälzte Teppichflocken 6 %, Sonnenblumenkerne 5,5 %, Leinsamen 5 %, getrocknete Karotten, Honig 2 %, Backtriebmittel ( Hirschsteuersalz, Backpulver, Apfelsäure), Dextrose, Salz, Emulgator (Rapslecithin). Kann Spuren von EIER und MILCH enthalten.
Møn-Kekse werden in der Bäckerei auf dem malerischen Møn gebacken. Sie arbeiten mit Bryghus Møn zusammen, von dem sie Maische und Bier beziehen. Mask ist gekochtes Gerstenmalz und ein Restprodukt aus der Bierherstellung. Die Maske verleiht den Keksen ihre einzigartige grobe Struktur.Servieren Sie die charaktervollen Kekse zusammen mit einem ebenso charaktervollen Käse.Roggenkekse mit Bier und MaischeZutaten: 34 % ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, 14 % Bier (Wasser, Hefe, Hopfen, GERSTENMALZ) 12 % Maische (GERSTE) Palmöl, Zucker, Kokosöl, 7 % gemälzte TEPPICHFLOCKEN, getrockneter WEIZEN-HEIßTEIG (WEIZENMEHL) Sauerteigkultur, Dextrose, Backtriebmittel (E500, E503) GERSTENMALZ, Molkenpulver (aus MILCH) Salz, Emulgator (E322)Kann Spuren von Eiern enthalten.
Odense Bronzestaub wird aus natürlichen Mineralien gewonnen und hat keinen zusätzlichen Geschmack. Odense Bronzestaub eignet sich daher für alle Arten von Kuchen und Süßwaren und ergibt ein super schönes Ergebnis.Verwenden Sie ggf. ein Pinsel, wenn Sie Ihre Kuchen und Süßwaren verzieren müssen, damit Sie die gewünschte Menge einfach dosieren und gleichzeitig einen schönen Glanzeffekt auf z. Schokolade.Zutaten: Farvstoff E172
Odense Guld Støv hat keinen Geschmack und ist eine essbare Dekoration für alle Arten von Kuchen und Süßwaren, die einen festlichen Schub brauchen. Verwenden Sie zum Beispiel beim Dekorieren von Kuchen und Süßwaren einen Pinsel, damit Sie die gewünschte Menge ganz einfach dosieren können. Mit dem schönen Goldstaub können Sie beispielsweise auch Schokolade einen schönen, glänzenden Effekt verleihen.Zutaten: Farbstoffe (E171, E172)
Mit ODENSE Mandeln Kransekage können Sie in kürzester Zeit den köstlichsten hausgemachten Kranzkuchen, Petit Four oder Kuchenboden von hoher Qualität zubereiten. ODENSE Kransekage ist eine fertige Mandelnkuchenmasse, die zum Aussprühen bereit ist. Auspressen, backen und den Duft von originalen, frisch gebackenen Mandelnkuchen geniessen. Spritztülle ist in den Beutel eingebettet.Zutaten: Zucker, Aprikosenkerne, Wasser, Mandeln (7%), Glukosesirup, Stärke (Mais), Eiweisspulver, Konservierungsmittel (E202), Säureregulator (E330).
Odense rosa Dust wird aus natürlichen Mineralien gewonnen und hat keinen zusätzlichen Geschmack. Odense rosa Dust eignet sich daher für alle Arten von Kuchen und Süsswaren und ergibt ein super schönes Ergebnis.Verwenden Sie ggf. ein Pinsel, wenn Sie Ihre Kuchen und Süßwaren verzieren müssen, damit Sie die gewünschte Menge einfach dosieren und gleichzeitig einen schönen Glanzeffekt auf z. Schokolade.Inhalt: Farbe E172
Odense Ruby Knapper werden aus der bekannten rötlichen Ruby-Kakaobohne hergestellt. Es ist diese Bohne, die den Schoko-Knöpfen ihre unwiderstehliche rosa Farbe verleiht. Gleichzeitig sind die Schokoknöpfe ideal, wenn Sie Süßwaren, Desserts oder Kuchen eine frische Note verleihen möchten. Die Schokostückchen haben einen leicht säuerlichen Geschmack mit süssen, natürlichen Beerennoten – ganz ohne Zusatz von Farbstoffen. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator (E322 (Soja)), Säuerungsmittel (E330), natürliches Vanillearoma. Mindestens 40 % Kakaoanteil.