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Kammerjunker sind kleine, knusprig-süsse Versuchungen. Die kleinen Leckereien sind eine Kreuzung zwischen einem Kuchen und Keks. Für viele Dänen sind Koldskål (eine kalte Suppe auf Basis von Buttermilch) und Kammerjunkere der Geschmack des dänischen Sommers. Versuchst auch, dem kalten Gericht frische Erdbeerscheiben für einen zusätzlichen Geschmacksschub hinzuzufügen. Zutaten: WEIZENMEHL (EU), Zucker, Pflanzenfett (Rapsöl, Palmöl), Backtriebmittel (E450, E500, E503), Molkenpulver (aus MILCH), Salz, Aroma (Vanille). Kann Spuren von Eiern, Haselnüssen und Erdnüssen enthalten.

Karen Volf Makronen sind ganz klassische, mit Zucker und Eiweiss gebackene Makronen, die typisch krakelierte Oberfläche und mit dem absolut perfekten Knuspergeschmack. Verwenden Sie die Makronen für dänischen Apfelkuchen oder in einem frischen Sommerdessert mit Erdbeeren und Holunderblüten.  Zutaten: Zucker, EIWEISSPULVER, WEIZENSTÄRKE, Dextrose, getrockneter Glukosesirup (WEIZEN), Backtriebmittel (Hirschtaxasalz), Aroma. Kann Spuren von Milch, Haselnüssen, Erdnüssen, Sellerie und Sesam enthalten.

Die gute Butter macht den Unterschied, wenn es um Vanillekränze geht. Freuen Sie sich darauf, die Menschen mit diesem dänischen Klassiker richtig glücklich zu machen.Zutaten: Weizenmehl, Butter 31%, Zucker, Eier, Salz, natürlicher Vanilleextrakt, Aroma (Vanille), Vanilleschote.

Gemischte dänische Butterkekse, die nach dem traditionellen dänischen Rezept für knusprige und aromatische Kekse mit dem charakteristischen süssen Buttergeschmack gebacken werden. Die Dose enthält eine Auswahl verschiedener Kekse, mit und ohne Zuckerguss.  Karen Volf verwöhnt die Dänen seit 1890 mit süssem und knusprigem Gebäck für jede Gelegenheit und für Jung und Alt. Die Grundwerte sind guter Geschmack, hohe Qualität und Liebe zum Handwerk.Zutaten: WEIZENMEHL, 26% Butter, Zucker, Salz, Ganz-Ei-Pulver, Backtriebmittel (E503ii), natürliche Aromen, Zuckersirup. Kann Spuren von Erdnüssen, Haselnüssen und Kokosnuss enthalten.

Kartoffelmehl hat nichts mit Mehl zu tun. Es ist ähnlich, aber es wird tatsächlich aus Kartoffeln hergestellt, aus denen die Stärke gewonnen wurde.Kartoffelmehl kann als Stärke in Gerichten für Menschen verwendet werden, die kein Gluten vertragen. Es ist zu 100 Prozent glutenfrei. Außerdem ist praktisch kein Fett oder Eiweiß darin enthalten – und dann hat diese Stärke weder Geschmack noch Farbe.Kartoffelmehl kann auch als Fleckenentferner verwendet werdenWenn Sie Rotwein oder eine andere farbige Flüssigkeit auf den Boden verschütten, ist das Kartoffelmehl Ihr Freund. Da es eine enorme Saugfähigkeit besitzt, kann es die Flüssigkeit aus dem Teppich- oder Holzboden aufnehmen. Streuen Sie Kartoffelmehl auf den Fleck und lassen Sie es trocknen. Dann saugt man das nun gefärbte Kartoffelmehl auf und der Fleck ist fast verschwunden.Zutaten: Kartoffelstärke

Béarnaise-Sauce von Knorr ist eine einfache und köstliche Sauce mit dem bekannten Geschmack von Béarnaise. Die Saucee ist einfach und schnell zuzubereiten – du kannst in wenige Minutten eine köstliche Soße servieren. Knorr Béarnaise-Sauce schmeckt immer zu einem roten Steak, passt aber auch gut zu Hühnchen und kann die traditionellen Fleischbällchen mit Kartoffeln besonders lecker machen  Zutaten: Stärke (Kartoffel- und Reisstärke), pflanzliche Öle (Sonnenblumen- und Maisöl), Salz, MILCHEIWEISS, WEIZENMEHL, Zwiebel, Hefeextrakt, MILCHZUCKER, Maltodextrin, Emulgator (SOJALECITHIN), Säuerungsmittel (Zitronensäure), Estragon 1,7 %, Aromen, Zucker, Gewürze (u.a. Kurkuma und Petersilienwurzel), Weißweinextrakt. Kann Spuren von Ei, Sellerie und Senf enthalten.

Brun Sauce von Knorr ist ein echtes dänisches Klassiker, der deinen Gerichten einen reichen und vertrauten Geschmack verleiht. Diese Sauce ist der perfekte Begleiter für eine Vielzahl von Abendessen. Zur Zubereitung musst du einfach nur Wasser hinzufügen und die Sauce zum Kochen bringen – schnell und einfach. Sie passt hervorragend zu den meisten Fleischsorten, aber du kannst das Gericht auch nach deinem Geschmack verfeinern, indem du Zutaten wie Champignons oder Knoblauch hinzufügst, um den Geschmack zu intensivieren.Zutaten: Kartoffelstärke, Palmfett, WEIZENMEHL, Zucker, Salz, Aroma, Zwiebel¹, Tomatenmark¹, Hefeextrakt, hydrolysierte pflanzliche Proteine, Maltodextrin, GERSTENMALZEXTRAKT, SELLERIEWURZEL¹, Karamellsirup, Sojasauce (SOJABOHNEN, WEIZEN), Gewürze (einschliesslich Knoblauch¹), Fruktose, Zwiebelkonzentrat¹, Thymian¹, Zitronensaftpulver, Sonnenblumenöl. Kann Spuren von Milch, Eiern und Senf enthalten. ¹Nachhaltig angebaute Zutaten.

Knorr Petersiliensauce ist eine gute cremige Sauce mit etwas mehr Würze, um einen sehr guten Geschmack zu erzielen.Neben der Sauce, die für gebratenes Schweinefleisch mit frisch gekochten Kartoffeln geeignet ist, eignet sie sich auch hervorragend für Fleischbällchen, Fisch oder anderes leichtes Fleisch.Zutaten:Kartoffelstärke, Milchzucker, Maltodextrin, Reismehl, Emulgator (E 471)

Für Fleisch und Geflügel im Ofen oder Grill geeignet.Laesoe aromatisches Salz wird aus unserem ursprünglichen Meersalz hergestellt. Nach dem Trocknen wird das Salz mit getrockneten Kräutern gemischt.Laesoe Meersalz wird hergestellt, indem das salzhaltige Grundwasser in offenen Eisenpfannen gekocht und gekocht wird, die mit lokal angebautem und abgeholztem Brennholz erhitzt werden. Laesoe Saltworks stellt wie früher nur unraffiniertes Meersalz her. Das Salz wird zuerst von den Eisenpfannen in Weidenkörben und dann auf dem Dachboden über dem Salzladen getrocknet.Zutaten:125 g aromatisches Meersalz von Laesoe mit Liebstöckel, Thymian, Estragon und Knoblauch.

Für das geräucherte Salz wird das Meersalz vorsichtig mit Buche und Heidekraut von Laesoe geräuchert und dann in eine praktische Wanne mit dichtem Deckel gegossen, um den zarten Rauchgeschmack des Salzes zu bewahren.Geeignet für alle Gerichte, bei denen der pikante Rauchgeschmack unerwünscht ist.Laesoe Meersalz wird hergestellt, indem das salzhaltige Grundwasser in offenen Eisenpfannen gekocht und gekocht wird, die mit lokal angebautem und abgeholztem Brennholz erhitzt werden. Laesoe Saltworks stellt wie früher nur unraffiniertes Meersalz her. Das Salz wird zuerst von den Eisenpfannen in Weidenkörben und dann auf dem Dachboden über dem Salzladen getrocknet.Zutaten:125 g geräuchertes Laesoe-Salz, geräuchert mit Buche und Heidekraut.

Læsø aromatisches Salz wird aus unserem ursprünglichen Meersalz hergestellt. Nach dem Trocknen wird das Salz mit getrockneten Kräutern gemischt. Schließlich wird das aromatische Salz vorsichtig in eine dekorative Wanne gegossen.Læsø Meersalz wird hergestellt, indem das salzhaltige Grundwasser in offenen Eisenpfannen gekocht und gekocht wird, die mit lokal angebautem und abgeholztem Brennholz erhitzt werden. Laesoe Saltworks stellt wie früher nur unraffiniertes Meersalz her. Das Salz wird zuerst von den Eisenpfannen in Weidenkörben und dann auf dem Dachboden über dem Salzladen getrocknet.Zutaten:125 g aromatisches Læsø Meersalz, Thymian, Dill, Fenchel und Sternanis.

Læsø aromatisches Salz wird aus unserem ursprünglichen Meersalz hergestellt. Nach dem Trocknen wird das Salz mit getrockneten Kräutern gemischt.Læsø Meersalz wird hergestellt, indem das salzhaltige Grundwasser in offenen Eisenpfannen gekocht und gekocht wird, die mit lokal angebautem und abgeholztem Brennholz erhitzt werden. Die Saline von Laesoe stellt wie früher nur unraffiniertes Meersalz her. Das Salz wird zuerst von den Eisenpfannen in Weidenkörben und dann auf dem Dachboden über dem Salzladen getrocknet.Geeignet für alle Arten von Salat und Aufläufen. Ist auch perfekt für ein Allround-Gewürz.Zutaten: 125 g aromatisches Læsø-Meersalz für Salat mit Brennnessel und Knoblauch.

Læsø Siedesalz in einer schönen Segeltuchtasche mit dem alten Logo von Læsø Sydesalt.Læsø Siedesalz wird in offenen Eisenpfannen hergestellt, die mit dem eigenen Brennholz der Insel befeuert werden. Læsø Saltsyderi stellt wie früher nur unraffiniertes Meersalz her. Das Læsø-Salz wird zuerst in Weidenkörben und dann auf dem Dachboden über dem Laden getrocknet, wonach es vorsichtig in die schönen Leinensäcke mit dem alten Læsø-Logo gegossen wird.

Lykkeberg-Curry-Hering mit Apfel-Thymian wird aus in Salz gereiftem Hering hergestellt. Die Heringsstücke sind in einem leckeren Curry-Dressing, dem Apfel und Thymian hinzugefügt wurden, im Glas verpackt. Lykkeberg-Hering wird nach alten, einzigartigen Rezepten hergestellt. Hierbei handelt es sich um altmodisch gereifte Heringe, denen beim Anlanden Kopf und Schwanz abgenommen werden und die anschließend schichtweise in Fässer mit Salz und Gewürzen gelegt werden. Der Hering wird zwischen 6 und 12 Monaten in Fässern gelagert, wo er in seinen eigenen Enzymen reift und durch Salz und Gewürze Geschmack annimmt. Diese traditionelle Reifungsmethode verleiht dem Hering einen absolut fantastischen Geschmack. Nach der Reifung wird der Hering gereinigt, filetiert und getrimmt, anschließend wird der Hering von Hand in Glas verpackt und in verschiedene Sossen serviert.Zutaten: 50% traditionell gereifter marinierter HERING in Stücken (davon 73% HERING, Zucker, Salz, Essig), Rapsöl, Wasser, 7,7% Äpfel (Apfel, Säureregulator (E330)), Zucker, EIGELB, 0,4% Thymian, 0,4% Curry, Säureregulator (E296, E330), Estragonessig (Essig, Estragonextrakt), natürliches Curryaroma, Salz, modifizierte Maisstärke, Konservierungsstoffe (E202, E211), Kurkuma, Piment, Stabilisatoren (E415, E412).Nettogewicht: 350g davon ca. 175g Hering.Bei höchstens +5°C lagern. Haltbarkeit nach dem Öffnen: 7 Tage, der Hering sollte mit Dressing bedeckt sein.

Altmodisch gereifter Senfhering von Lykkeberg sind Heringsfilets, die auf altmodische Weise gereift und mit Senf gewürzt werden.Zutaten: 50% alt gereifter marinierter HERING in Stücken (davon 73% HERING, Zucker, Salz, Essig), Rapsöl, 10% Senf (Wasser, Essig, SENFSAAT, Salz), Wasser, brauner Zucker (Zucker, Rohrzuckersirup), EIGELB, Salz, Estragonessig (Essig, Estragonextrakt), Säureregulator (E296), Kurkuma, Konservierungsstoff (E202), Currymischung. Nettogewicht: 350g, davon ca. 175g Hering.Bei höchstens +5°C lagern. Haltbarkeit nach dem Öffnen: 7 Tage, der Hering sollte mit Dressing bedeckt sein.

Møllerens Gelbe Erbsen sind vorgekochte und getrocknete gelbe Erbsen, die perfekt für das klassische dänische Gericht „Gule Erter“ geeignet sind, das bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Wenn grüne Erbsen reifen, werden sie zu den gelben Erbsen, die die Grundlage dieses historischen Gerichts bilden. Die gelben Erbsen müssen nur etwa 5 Minuten gekocht werden und können dann als herzhafter Eintopf mit Zutaten wie Karotten, Lauch, Sellerie, Kartoffeln und gekochtem Fleisch serviert werden. Für ein zusätzliches Geschmackserlebnis probieren Sie, einen Löffel Senf oben auf die Suppe zu geben und servieren Sie sie mit einer Scheibe Roggenbrot dazu. Es schmeckt noch besser mit einem kalten Pilsner.Zutaten: Vorgekochte und getrocknete gelbe Erbsen.

Møn Kekse werden in der Bäckerei auf dem malerischen Møn gebacken. Sie arbeiten mit dem örtlichen Bryghus Møn zusammen, von dem sie Maische und Bier beziehen. Mask ist gekochtes Gerstenmalz und ein Restprodukt aus der Bierherstellung. Die Maske verleiht den Keksen ihre einzigartige grobe Struktur.Servieren Sie die charaktervollen Kekse zusammen mit einem ebenso charaktervollen Käse.Zutaten: 42% WEIZENVOLLMEHL, WEIZENMEHL, 13% Bier (Wasser, Hefe, Hopfen, GERSTENMALZ), 12% Maische (GERSTE), Palmöl, Zucker, Kokosöl, 6% Salzstreusel [Reismehl, Salz, Pflanzenöl (Palme, Kokosnuss)], Farbstoffe (E150c, E153), Dextrose, Salz, Backtriebmittel (E500, E503), Säureregulator (E296), Hefeextrakt.

Møn-Kekse werden auf der malerischen Insel Møn gebacken, wo seit 1968 Kekse hergestellt werden. Es wird mit lokalen Produzenten von Møn bei der Auswahl einzelner Rohstoffe zusammengearbeitet, wodurch die lokale Gemeinschaft unterstützt wird. Die Wiesen und Felder auf Møn sind voller Leben, wo Tjørnemosegård eine Bestäubervereinigung mit Imkern aus Møn und Südseeland betreibt. Die Bienenvölker werden für die Bestäubung verschiedener Felder vermietet, was dem Honig seine einzigartigen Eigenschaften verleiht. Mønkiks eignen sich perfekt für Käse und den Tapas-Tisch – oder als leckerer Snack. Zutaten: VOLLWEIZENMEHL 41 %, HAFERKÖRNER 15 %, pflanzliches Fett (Palmöl), Kokosöl, Zucker, gemälzte Teppichflocken 6 %, Sonnenblumenkerne 5,5 %, Leinsamen 5 %, getrocknete Karotten, Honig 2 %, Backtriebmittel ( Hirschsteuersalz, Backpulver, Apfelsäure), Dextrose, Salz, Emulgator (Rapslecithin). Kann Spuren von EIER und MILCH enthalten.

Møn-Kekse werden in der Bäckerei auf dem malerischen Møn gebacken. Sie arbeiten mit Bryghus Møn zusammen, von dem sie Maische und Bier beziehen. Mask ist gekochtes Gerstenmalz und ein Restprodukt aus der Bierherstellung. Die Maske verleiht den Keksen ihre einzigartige grobe Struktur.Servieren Sie die charaktervollen Kekse zusammen mit einem ebenso charaktervollen Käse.Roggenkekse mit Bier und MaischeZutaten: 34 % ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, 14 % Bier (Wasser, Hefe, Hopfen, GERSTENMALZ) 12 % Maische (GERSTE) Palmöl, Zucker, Kokosöl, 7 % gemälzte TEPPICHFLOCKEN, getrockneter WEIZEN-HEIßTEIG (WEIZENMEHL) Sauerteigkultur, Dextrose, Backtriebmittel (E500, E503) GERSTENMALZ, Molkenpulver (aus MILCH) Salz, Emulgator (E322)Kann Spuren von Eiern enthalten.

Original Odense-Marzipan ist das Lieblingsmarzipan der Dänen. Die bekannte Qualität - mit 63% Mandeln. Original Odense-Marzipan enthält keine Konservierungsstoffe. Orignal-Marzipan Odense ist vielseitig verwendbar, von Süsswaren bis hin zur Verwendung in Desserts und Backwaren - oder es kann so gegessen werden, wie es ist.Zutaten: Mandeln 63%, Zucker, Glukosesirup, Wasser.

Odense Lakritz Crunch ist eine knusprige und köstliche Lakritzdekoration mit natürlicher Farbe und natürlichem Geschmack. Kann zum Dekorieren von Kuchen, hausgemachten Süsswaren oder Desserts verwendet werden.Zutaten: Zucker, Ammoniak, Süssholzextrakt, Glukosesirup, natürliches Aroma, Sonnenblumenöl, Oberflächenbehandlungsmittel (Bienenwachs), Farbstoff (E153)

Odense Nougat ist köstlich zu kombinieren mit Marzipan und Schokolade für Konfekt oder in Kuchen und Desserts. Unser Odense Nougat ist in der bekannten Odense-Qualität, die seit Generationen wunderbaren Geschmack von Haselnüssen für Süsswaren, Desserts und Kuchen gegeben hat. Hat einen reichen Geschmack von Haselnüssen und eine Süsse, perfekt für u.a. die Weihnachtssüssigkeit. Zutaten: Zucker, HAZELNUTS (33%), Kakaobutter, laktosereiches proteinreduziertes Molkenpulver (MILCH), Kakaomasse, fettarmer Kakao, Emulgator (E322), natürliches Vanillearoma.

ODENSE Silberstaub ist eine essbare Pulverfarbe, die aus natürlichen Mineralien gewonnen wird und keinen zusätzlichen Geschmack hat. Es ist daher für alle Arten von Kuchen und Süßwaren geeignet und ergibt ein super schönes Ergebnis.Zutatenliste: Farbe (E171).

OTA ist eine bekannte und beliebte Marke! - mit 100 Jahren dahinter und immer noch aktuell!Die Marke wurde 1915 in Seeland in Dänemark geboren und es ist eigentlich eine etwas komische Geschichte: 1898 begann die Marke unter dem Namen 'Avena' - es ist 'Hafer' auf Latein - aber da kann man nicht das exklusive Recht auf a Lateinisches Wort, man musste etwas passieren. Um einen neuen Namen für die guten Produkte zu finden, wurde ein bundesweiter Wettbewerb ins Leben gerufen. Alma Rasmussen schlug 'OTA' vor und es ist kein Geheimnis, dass sie den Wettbewerb und den damit verbundenen jährlichen Preis gewonnen hat, um den fantastischen Namen zu finden!Zutaten: Geschälte, geröstete und fein gehobelte Haferflocken.Im Rahmen einer abwechslungsreichen Ernährung wird empfohlen, täglich 75 g Vollkornprodukte zu sich zu nehmen. Ota Solgryn enthält 100g Vollkornprodukte pro. 100g